上半年餐饮行业有多惨，看行业老大海底捞就知道了。
海底捞（06862.HK）7月6日及7月7日披露盈利警告称，2020年上半年，公司营业收入下降约20%，亏损9-10亿元。
海底捞的追赶者们，业绩自然也好不起来。同日，九毛九（09922.HK）盈利警告显示，公司上半年收入下降约23%，同样录得亏损。
7月8日收盘，九毛九股价下跌1.49%，市值183.16亿港元；海底捞下跌2.57%，市值仍有1908.00亿港元，超过九毛九的10倍。
九毛九的业务主体广州九毛九餐饮连锁有限公司，2005年成立于广州，旗下主要业态包括九毛九面食、太二酸菜鱼等。
2016年6月，九毛九冲击A股上市无果，3年后转投港股，最终于2020年1月15日在港股上市。
不过，敲钟没几天，新冠疫情爆发，1月26日开始，公司全部门店暂停营业，直至3月18日才慢慢恢复营业。
九毛九处处对标海底捞，两家公司的本质区别在于，九毛九是一家网红餐饮运营商，什么流行做什么，与海底捞火锅的稳定性相比，风格迥异。
2016年披露A股IPO招股书，九毛九首次向社会公开其详细经营情况。当时，公司以九毛九山西面食为主品牌，另外还经营太二酸菜鱼和不怕虎牛腩煲两个副品牌。
就这两三年时间，不怕虎牛腩煲这个品类被雪藏。公司港股IPO招股书中披露，那几年因经营不达预期而消失的品牌还包括椰语堂餐厅和咧嘴餐厅。
等到2019年，太二酸菜鱼做大，与九毛九并列。截至2019年底，九毛九和太二两大品牌的门店数量分别为143家和126家。另外，公司还经营65家两颗鸡蛋煎饼餐厅、1家怂餐厅及1间那未大叔是大厨餐厅。
酸菜鱼品类这几年火得一塌糊涂，直接推动了公司的业绩增长。2015年，公司营业收入、归母净利润分别为10.34亿元、3313.18万元，2019年则分别达到26.87亿元、1.86亿元。
