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晚上喝牛奶等于服毒?喝牛奶的“黄金时间”是什么?

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晚上喝牛奶等于服毒?喝牛奶的“黄金时间”是什么?

说到最补钙的食物,大家都知道是牛奶,可是真到喝奶时,又会冒出一堆纠结:

什么时候喝最好?

睡前喝牛奶,助眠or服毒?

每个人都能喝牛奶吗?

......

今天,我们就来一一找出真相。

1

—The first—

牛奶真的能助眠?

牛奶之所以被认为可助眠,主要是因它含有色氨酸

这种物质会随光照变化而变化,最终转换成褪黑素。

褪黑素在调节睡眠上,扮演着重大角色,可帮助人体保持放松,减缓神经活动并诱发睡意。

那按照这个道理,喝牛奶理应能助眠。

图源:soogif

然而,事情没有这么简单!

大脑为了保护我们特地建起了血脑屏障,目的是为了防止有害物质进入。

而任何助眠物质要起到安眠作用,第一步就必须要穿过这道屏障。

但色氨酸没有通行许可,会被挡在门外,发挥不了助眠作用。