癌症是一种疾病，是指起源于上皮组织的恶性肿瘤，对人的身体健康伤害极大。现在我国患癌率有逐年上升的趋势，就连我们自己也能感觉到身边患癌症的人在增多，所以癌症也成为了大家茶余饭后的一种话题。
癌症具有细胞分化和增殖异常、生长失去控制、浸润性和转移性等生物学特性，所以在治疗上也比较困难。而诱发癌症的原因有很多，如吸烟、酗酒、感染、环境污染、不合理膳食、遗传等因素密切相关。其实很多癌症在发病前，往往会发出一些信号，如指甲出现了以下几种变化，我们应小心是否是癌发出的信号，以便及时筛查，趁早治疗，能够大大提升治愈率。
1.如果指甲出现黑色斑点则要小心，轻则只是操劳过度、营养不良，重则可能是胃下垂、胃癌、子宫癌的前兆
2.指甲变白、缺乏血色，多见于营养不良、贫血患者，如果指甲突然变白，且指端突然变大、指甲弯曲，则要小心肺癌前兆
3.如果按压指甲变白，松开后很久不恢复血色，则可能是气滞血瘀，需要注意的是如果指甲白得像毛玻璃一样，则要小心是肝硬化的特征，以及肝癌的前兆
大家都知道一旦患上了癌症，在治愈和康复的过程中，所需要的人力、物力以及金钱，都是非常大的。就在前不久大家通过媒体与报道，可能得知著名主持人李咏因癌去世，就算去了国外知名的肿瘤医院，也并没有挽回生命。所以我们对于癌症能做的，更多是预防。俗话说“病从口入”，下面我们就来了解一下在平日的饮食上，应注意哪些事情来防癌。
1.不吃霉变食物
如果长期食用发霉变质的食物，容易导致肝癌。因为发霉的食物中含有大量的毒菌，会导致消化道菌群混乱，容易发生食物中毒。同时发霉的食物中，含有致癌物质黄曲霉素，如果长期摄入黄曲霉素，就容易导致器官癌变
2.不要长期高脂肪饮食
高脂肪饮食是指长期大量食用一些高脂肪的食物，如核桃、芝麻、花生、油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等，都属于高脂肪食物，长期食用高脂肪食物，不但容易诱发多种慢性疾病，同时还可能导致个体机体健康和行为改变的可能性。而且长期高脂肪饮食也容易诱发肠道各种癌症的发生
3.不要常吃腌制食物
如果经常吃腌制食物，容易诱发癌症。因为食物在腌制过程中需要大量放盐，含有致癌物质“亚硝酸胺”，这会导致此类物质钠盐含量超标，如果长期食用，不但会加重肾脏负担，同时也容易引起体内维生素C的缺乏。亚硝酸盐在人体内遇到胺类物质时，可生成亚硝胺，而亚硝胺是一种致癌物，故常吃腌制食物容易致癌
4.不要常吃烫食
常吃过烫的食物，容易伤害到口腔的黏膜，而容易诱发舌癌。同时也会损害食道黏膜，被烫伤后会脱落，脱落之后，就没有了保护，很容易患上了食道癌。
5.不要偏食、挑食
长期的偏食、挑食，会影响到营养不均衡，导致一些维生素的缺乏，容易患得各种疾病，如维生素E缺乏容易受自由基的伤害，而引发癌症、心脏病、白内障等慢性疾病。维生素C缺乏，可使机体的抵抗能力大大降低，而让一些癌症有可乘之机。β-胡萝卜素缺乏，有可能会诱发肺癌。
6.不要酗酒
酗酒是指无节制的过量饮酒，而酒中的酒精成分，要从肝脏中代谢，如果持续反复的大量酗酒，会加重肝脏的负担，引发肝细胞坏死，而造成酒精性肝硬化，出现并发症，如出血、腹水、肝癌等疾病而危及生命
