肝脏对于人体来说十分重要,它是内最大的一个外分泌腺,进行人体内大大小小100多项工作,所以保护好我们的肝脏是很重要的事情,那么如何保护好我们的肝脏?那么必然是选择对肝脏好的事情做,避开一些会威胁肝脏健康的事情。
哪些事情对肝脏有益?
- 补充充足蛋白质
肝脏对蛋白质十分依赖,肝脏是一种十分容易受损的脏器,不过好在它的再生能力很强,但肝脏再生需要蛋白质,而且蛋白质可作为肝脏载体,帮助肝脏运输脂肪;蛋白质还是合成多种酶的原料,而正是肝脏所需要的。纯素食者中却很容易出现脂肪肝患者,原因之一就和缺乏蛋白质摄入相关。日常注意适当摄入蛋白质丰富的食物,例如蛋奶、红瘦肉、鱼虾等,都对肝脏有益。
- 适当摄入糖分
肝脏其实是喜欢糖分的,但最好不要过多摄入,肝脏能把多余的葡萄糖储存为肝糖原,能作为自己的工作能源,肝糖原也能保护肝脏。例如我们在喝酒的时候通常会先喝一些粥,吃一些主食类食物,这样能够让肝脏储存一些糖原,如果我们喝酒的话肝脏会更有动力分解这些酒精,而且酒精会消耗糖原,可造成低血糖,肝脏储存糖原后能够帮助缓解血糖降低。
- 增加维生素A、维生素B族摄入量
肝脏的修复需要大量成分,如维生素A、维生素B,维生素B族好比是我们身体的加油站,能促进物质代谢,修复肝脏功能,预防肝脏质变性,预防脂肪肝;维生素A有修复粘膜组织、上皮细胞的效果,对肝脏的修复也是有帮助的。日常注意摄入丰富的果蔬类食物,对肝脏有帮助,果蔬中还富含膳食纤维,有助抑制部分脂肪、胆固醇的吸收,能减轻肝脏的负担。
哪些事情对肝脏不利?
- 避免霉变、腐坏食物的过多摄入
肝脏是我们体内的解毒器官,食物的摄入基本都要经过肝脏“过一次”,对身体有益的能被吸收,有害的则被代谢,不过因为肝脏首当其冲地进行了“试毒”,它是最容易受到损伤的器官,长期摄入一些对身体不利的有害成分,对肝脏细胞的损伤较大,例如霉变、腐坏食物,其中可能含有较多有害菌成分,对肝脏细胞有损害,例如坚果中的黄曲霉成分可能会造成肝癌。
- 控制饮酒量,不频繁饮酒
饮酒对肝脏的损伤较大,酒精的摄入会大幅增加肝脏的负担,酒精代谢基本99%由肝脏处理,所以喝多喝少其实都会增加肝脏负荷;酒精的中间产物是乙醛,是一种有毒成分,会损伤体内细胞,同时也可能会损伤肝脏细胞;酒精的代谢会耗费肝脏大量资源,消耗大量水分、养料,肝脏细胞缺氧也可能受到损害,总之,并不推荐大家长期酗酒,也不要频繁喝酒,偶尔小酌几杯就好。
- 不滥用药物
滥用药物是损伤肝脏的主要原因之一,很多药物对肝脏会有副作用,毕竟“是药三分毒”,肝脏作为“试毒”的那个脏器,也同样可能受到药物的威胁。一定在医生指导下合理服药,不要自己自作主张。
- 减少熬夜
人在安静休息状态下体内的血液能回流到肝脏储存,能作为肝脏的能源,同时也能在我们缺血或需求血液的时候从肝脏提供出来,但如果总是熬夜,睡眠不足,休息欠缺的状态,肝脏很容易缺乏血液濡养。例如熬一个通宵起来我们可能会发觉自己脸色苍白,毫无血色。