根据世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布的2020年全球最新癌症负担数据，中国癌症新发病例和死亡人数全球第一。
癌症的发生不仅仅和基因、遗传关系密切，更和我们的生活日常息息相关。
就连每天使用的洗洁精，也有了致癌的传闻。
01
洗洁精真的具有致癌性吗？
事实上，洗洁精致癌的说法没有任何科学依据，它本身是没有致癌性的。
这些传闻源于早几年产品质量监督局进行过的一项洗洁精专项抽查，范围涉及28个省市。调查结果显示抽查产品的合格率仅为93.6%。
也就是说100瓶洗洁精里，就有6瓶是不合格的。而剩下不合格的产品，主要因为甲醛超标。
实际上，甲醛在其中充当“防腐剂”的作用，可以延长洗洁精的保质期。
按照国家相关法规规定，洗洁精中是不能添加甲醛的。然而，一些小厂家因为原料、生产过程、卫生条件等等达不到要求，只得添加甲醛作为防腐剂以保证洗洁精不变质。
甲醛作为一种成本低廉、效果不错的防腐剂，不法商家甚至还会用于鱿鱼、海参等海鲜的泡发。
国外早有研究表明，甲醛会对皮肤、眼睛和上呼吸道黏膜等产生刺激作用、致敏作用以及急性中毒，慢性甲醛暴露则可产生神经毒性、生殖毒性、遗传毒性、致癌作用和呼吸系统损害。
国际癌症研究机构已把甲醛列为确定的人类致癌物。
其实看到这里大伙就明白了，致癌的不是洗洁精，而是“甲醛超标的洗洁精”。
02
洗洁精残留会对身体造成伤害吗？
又有人要说了，洗洁精毕竟是化学制品，日积月累的残留物难道就不会伤害身体吗？
在洗洁精中，除了水，含量最高的就是“表面活性剂”了，毕竟这可是乳化、分解油污的主力军。
根据《食品安全国家标准急性经口毒性试验》，表面活性剂属于低毒、无毒等级，毒性和食用盐、小苏打相当。
有研究表明，要想达到表面活性剂中毒，每 1kg 体重需要吃进去约 8g 的表面活性剂。也就是说：
一个体重60kg的成年人“吨吨吨”喝掉1瓶500ml的洗洁精（活性剂含量在15%左右）都未必会出现中毒反应。
当然了。如果硬要谈伤害，最大的威胁就是对手的损伤，毕竟人体皮肤表层的保护性油脂同样会被表面活性剂分解。但这样的危害是可以完全避免的，比如洗碗的时候戴上橡胶手套。
实在担心残留，那么可以多洗几遍。
从我国规定的标准来看，洗洁精的残留量低于0.1mg/cm²，就可以视为符合标准，不会对人体健康产生危害。
为了验证厨具使用洗洁精清洗几遍才会干净，有专家甚至还专门对市面销售的三种品牌洗洁精做过实验。
（部分实验数据）
也就是说清洗两遍以上，就不必过于担忧残留的问题。
03
洗洁精可以清洗瓜果蔬菜吗？
不是所有的洗洁精都能用来清洗果蔬！
根据GB 14930.1—2022《食品安全国家标准洗涤剂》洗洁精还分为A类产品和B类产品，只有A类产品才可以直接用于清洗食品，B类产品可用于清洗餐饮具以及接触食品的工具、设备、容器和食品包装材料。（生产商通常也会在产品外包装上标注是否可以用于果蔬清洗）
此外，果蔬清洗剂应当满足国家标准GB/T 24691-2022《果蔬清洗剂》，最新版中还强调了必须具备农药去除效果。
也就是说符合以上2个标准的洗洁精，不仅可以清洗果蔬表皮污垢，还能去除农药残留！
总而言之，只要是正规厂家生产的洗洁精，基本不会“踩雷”，真正需要我们警惕的以下三种！
