最近几年我国火龙果的需求量持续增长，发展很快。火龙果属于热带水果的一种，不仅味道不错，长得也很漂亮，吃着还很方便，只需切开后用勺子一挖，便可享受美味。
如此受欢迎的火龙果，如果每天都吃一个，对身体会有啥影响呢？今天就来一探究竟。
01、火龙果有什么营养价值？
火龙果属于仙人掌科的植物，因为果皮长的有点像龙的鳞片，所以被称作“火龙果”，也叫红龙果、仙蜜果、吉祥果。
要说火龙果的营养价值，还真挺不错的。
1.膳食纤维
红心火龙果和白心火龙果的膳食纤维含量平均值分别为2.77 g/100g、3.14 g/100 g，比我们常吃的苹果、橘子、橙子、桃子等都要高。特别是火龙果里面的小黑籽，是膳食纤维的主要贡献者。
摄入膳食纤维可增强饱腹感、促进胃肠蠕动、预防便秘，对肠道健康十分有益。想要预防便秘的小伙伴，可以多吃点火龙果。
2.矿物质镁
火龙果的镁含量在水果中也相当不错，为30 mg/100 g，是苹果镁含量的近8倍。吃一个火龙果（大约400 g 左右）就能摄入120 mg 镁，可满足一般人群每天镁需求量的36% 呢。
3.黄酮类化合物
火龙果的果皮和果肉都含有黄酮类化合物，含量分别为8.33 mg/100g 和7.21 mg/100 g。常见蔬菜的总黄酮含量大概只有2～14 mg/100 g，常见水果只有3～36 mg/100 g ，火龙果的黄酮类化合物含量算还不错的。
这类物质虽然不是必需营养素，但有着特殊的生理活性，包括在抗氧化、抗炎、调节免疫等方面的作用，有利于预防慢性疾病，维护我们的健康。而且人体也无法直接合成，需要通过果蔬去获得。
4.花青素和甜菜红素
除去火龙果的果皮，花青素和甜菜红素主要存在于红心红龙果的果肉中，含量占优势的为甜菜红素，其含量是花青素的好几倍。
