肠胃是机体非常重要的消化组织，现在的人也都是属于“十胃九病”的状态，胃病越来越得到人们的重视。尤其是每天从嘴里吃进去的食物，大家还会有针对性的选择养胃食物。
肠胃不好的人，冬天吃什么食物比较好呢？营养师推荐几种食物，慢慢调理胃部健康好处多。
白萝卜：萝卜是冬天里非常常见的蔬菜了，可以生吃也可以熟吃。加上它的价格可以被大多数人接受，深受老百姓的喜爱。并且，萝卜跟其他食物不同的是，吃萝卜虽然会放屁，但这也是因为萝卜起到的通气的效果。
此外，萝卜的水分含量高、膳食纤维素高，有一定的润肠通便、保持肠胃菌群的好处。而萝卜中丰富的维生素C含量，在冬天还可以帮助人们预防皮肤干燥、开裂等情况。
只不过人们说的芥子油抗癌，大家就不要信以为真了，这种成分从目前来看，并没有得到进一步的证实。不过大家要是日常的养胃，对于有腹胀情况的人，可以试一试吃萝卜。
红薯：红薯的营养价值高，有的人在吃完之后会出现胀气，这是因为什么呢？其实非常简单，是因为红薯中的膳食纤维、果胶成分较高，从而起到了促进肠胃蠕动的目的。
对于便秘的人，吃点红薯可以让你排便更顺畅。如果你吃完后胀气了，那么你每次吃红薯时，都要少吃点了。适量而宜，慢慢添加食用的量，这样的做法你的不适感也会减轻不少。
每天可以保持50g~150g的薯类摄入，还能帮助人们减肥，具有多种益处。
西兰花：西兰花是很多养生人群都喜欢吃的蔬菜，这种蔬菜营养价值高，属于十字花科类的蔬菜。每百克的西兰花中还能有3.5g的蛋白质、179mg的钾。
对于胃不好的人，吃点西兰花不会对肠胃造成刺激。且在流行病学的研究上还发现，西兰花在预防结肠癌、前列腺癌上面还有很好的益处。按照健康人群每天吃深色蔬菜的量，在250g左右就是最好的量。
山药：每次养胃必不可少的食物就是山药，山药助消化的能力比较长，因里面的膳食纤维含量少，并不会给肠胃造成太大的刺激。同时，山药有支链淀粉，还可以刺激肠胃分泌较多的消化酶。
从而减少肠胃的刺激，对养胃也是一个很好的蔬菜。
