给爱喝茶的你7条建议

1.不同体质喝不同茶。

绿茶性凉，建议胃不好的人喝红茶，新的绿茶放久一点再喝也可以；有肥胖问题的人建议喝乌龙茶、黑茶，有减脂功效。

 

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2.在不同季节喝不同茶。

建议春夏天多喝绿茶，秋冬天喝暖胃红茶、普洱。但主要还要看个人喜好。

 

 

3.每天一两泡茶。

不要一壶茶从早喝到晚，茶淡了应倒掉重新泡，也不要过度饮茶，每天饭后一小时再喝茶，每天一两泡茶即可。

 

 

4.别喝太浓的茶。

不建议喝浓茶，尤其是睡觉前。其中的多酚类化合物会影响矿物质吸收，对神经刺激也大。建议150毫升的水放3克茶叶。

 

 

5.黑茶、红茶用开水泡。

有人认为，泡茶时为了避免破坏茶多酚，应用80℃的水，其实未必。

绿茶、黄茶等嫩的一芽一叶茶可用低水温泡，而红茶完全可用开水泡，黑茶甚至可以煮泡。

 

 

6.不喝隔夜茶。

没有研究显示隔夜茶致癌，但是茶放了一夜，难免有微生物污染，卫生不能保证，所以不建议喝隔夜茶。

隔夜茶还可以用来浇花木，残茶中有植物生长时所需要的氮原子，用残茶水浇花能增添养料，并能保持土质的水分，但不可用浓茶。

 

 

7.密封、低温存茶。

把茶装满罐子，盖好再用密封袋密封，放到专门储存茶叶的小冰箱。密封、低温可避免茶多酚被氧化，并避免串味。这样保存半年到一年，茶味都不会减（这种储存方法比较适合保存绿茶）。