在日常生活中，有很多患者都会出现肝胆不适的症状。由于肝胆是身体的重要脏腑器官，并且可以起到排毒的作用，如果肝胆出现了异常，就会影响到身体的正常排毒，而且还会影响患者的身体健康。
在这种情况下就必须要及时的进行治疗，同时要调整健康的饮食结构。那么肝胆病人吃什么比较好呢？介绍适合肝胆患者食用的三种食物。
第一、山楂
山楂中含有多种有机酸，在食用之后可以促进食物的消化，并且还可以帮助胆固醇的转化。很多人在吃肉或者在食用油腻的食物后就会出现饱胀感，在这种情况下可以适当的吃一些山楂，山楂片或者饮用山楂水，都可以起到消食的作用。除此以外，山楂还能有利于胆汁的分泌，并且可以促进胃液的分泌。
第二、玉米须
玉米须具有利胆和利尿的功效。可以说玉米浑身都是宝，就连玉米须都可以用来煮水饮用，玉米须煮水可以帮助消除水肿，而且还可以起到降低血糖，清热祛湿以及清肝利胆的作用。除此以外，如果将玉米须和绿茶同饮，还可以起到天然减肥的效果。
第三、莲藕
莲藕是我们生活中比较常见的一种食物，不仅营养价值非常高，而且味道也比较鲜美。莲藕中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维，可以和体内的胆酸盐，以及食物中的胆固醇进行结合，这样就可以促进胆固醇的排出，从而减少身体对脂类的吸收。
如果把莲藕和绿豆搭配食用，还可以起到健脾开胃，舒肝利胆，以及降血压的功效，特别适用于肝脏疾病以及高血压的患者。
肝胆疾病的患者在平时一定要注意营养的均衡，并且要保证清淡饮食，尽量不要食用热量过高以及过于油腻的食物，建议大家可以多吃新鲜多汁的瓜果蔬菜，这样能够有利于疾病的治疗。
