从食品炎症因子指标能够看出食物中，姜、大蒜、茶以及洋葱均有显明的抗炎浸染；养分素中炊事纤维、β-胡萝卜素、镁和维生素D有明显的抗炎劝化；富含这种养分素的食品采集菌类、胡萝卜、甜椒、西兰花、黑芝麻、核桃、乳制品、海参、松子，于是，在今朝的非凡环境下，凡人群应在坚持合理饮食情况下切当添加之述此类食物的摄入。值得当心的是，过量的饱与脂肪摄入、反式脂肪摄取、能量摄入和胆固醇摄取会招致机体内炎症增进，比方红肉、加工肉制品等，因此还重要减少富含此类养分素食物的摄取。
除遵循食品炎症因子决议食品外，一些养分素也与机体免疫力有着亲昵的相干，涵概氨基酸类的异亮氨酸、蛋氨酸等; 维生素中的维生素A、维生素E与维生素C以及矿物质中的铁、锌、硒和铜，上述这些营养素的摄取缺失也会招致机体免疫力飞扬。富含这种营养素的食物涵概豆皮、黄豆、核桃、杏仁、花生、乳成品、胡萝卜、甜椒、红薯、木耳、蘑菇等。
