一、抗炎饮食，缓解炎症

 

抗炎饮食，也称地中海饮食，是歇息在地中海地域一些国家的饮食作风，他们经常摄取少许的蔬菜、水果、海鲜、五谷杂粮、坚果与橄榄油，以及少量的牛肉与乳成品、酒类。这些食物特性为高纤维素、高维生素、低脂和低热量。许多研讨缔造，这类饮食结构可消沉血清中肿瘤不好死因子的水平,从而减轻枢纽关头炎症，使枢纽关头炎症和痛苦悲伤减轻，疾病活动度降落，防止疾病的状态复发或稽迟复发，并可以削减非甾体抗炎药的用量。

 

不同饮食指南中抗炎饮食的具体模式有所差异，但小我来说，抗炎饮食的原则搜聚以下几项：

 

（1）鲜活的水果与蔬菜；

 

（2）优质的n-3脂肪酸，比喻鱼、鱼油与核桃；

 

（3）充盈的全谷物，如糙米与燕麦；

 

（4）鸡肉卵白优于红肉；

 

（5）削减饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄取，含有反式脂肪酸的食物有糕点、巧克力、冰淇淋、油炸等食物，含有饱和脂肪酸的食物有热狗、腊肠、雪糕、炸鸡、椰子等食物；

 

（6）低淀粉饮食，削减面包、土豆、蛋糕、面食摄人；

 

（7）添加一些调味料，如姜与咖喱，以往研究缔造，在食物中切当介入具有辣味的调味料如姜或咖喱等可发挥抗炎劝化。

 

 

二、留意饮食，关心好胃

 

强直性脊柱炎的病人临时口服非甾体类抗炎药与免疫压迫剂如双氯芬酸、醋氯芬酸、柳氮磺胺嘧啶、甲氨蝶呤等，服用久了会招致未必程度的胃部危害，是以，日常的保管中属意饮食，爱护好您的胃。

 

（1）保护胃黏膜的食物：如牛奶、小米、稀粥、南瓜等；

 

（2）防范吃刺激胃酸排泄食物：如韭菜、地瓜等，辛辣食物如辣椒、油条等；

 

（3）注重温文饮食，多吃无刺激、少油腻、含低纤维质、易于消化的饮食。过冷、过热、过酸、过辣、过咸、过硬与过度邃密精美的食物，都可以对胃粘膜发作刺激，有利于胃的颐养；

 

（4）食物的烹饪要以易消化为准则，烹调办法宜煮、蒸、烩、焖、水滑为主，不宜用油煎、暴炒、烟熏、腌腊、冷拌等；

 

（5）燥热的炎天，人们往往喜食生冷，简单损伤人体阳气，机体失于温养，亦招致强直性脊柱炎疾病状况的加剧。强直性脊柱炎病友们应引认为戒，固护机体阳气。

 

 

三、合理饮食，预防骨质疏松

 

强直性脊柱炎简单导致骨质迷失，以及良多病人恒久服用激素，导致骨质蓬松和骨折风险增多，因此可以适外地补充富含钙和维生素D的食物。

 

（1）乳制品是补钙佳品，以牛乳最好，其次是乳酪、黄油与酸奶等。除了乳制品，虾皮、芝麻、蕨菜等食物均富含钙，可以适合摄入；

 

（2）活性维生素D能促退肠道内钙质的排汇，除了饮食填补钙，还需要多补充维生素D，如沙丁鱼、鱼肝油、蛋黄与蘑菇等；

 

（3）菠菜、空心菜、竹笋和茭白等食物富含草酸，由于草酸可影响钙排汇，在烹饪时应在开水中焯一下，使草酸溶于水而消沉草酸含量；

 

（4）咖啡、浓茶及富磷食物（植物肝脏、碳酸饮料）均可以从一致原由导致骨质的迷失，因而需要限制摄入。

 

 

 四、康健生活生计，戒烟限酒

 

（1）吸烟不绝都是人们健康的隐形杀手，吸烟可以危害肺恪守，而强直性脊柱炎病人由于脊柱受累，胸廓勾当度降落，于是，肺死守会受到疾病状况自身的影响，要是再吸烟，会好转肺性能。此外，抽烟或者激发肺泡细胞凋亡，暴露自身抗原,进而被HLA-B27识别，从而招致AS免疫效率异常的发生；

 

（2）酒精可以战胜成骨细胞苦守、影响性激素渗出、侵扰维生素代谢及甲状旁腺激素排泄，因而可以引起骨质蓬松。若是适量饮酒，会导致骨质的流失。在各类酒中，啤酒与蒸馏酒致骨质疏松的作用最显著，而葡萄酒劝化较不显著。饮酒也会对胃黏膜会打造生刺激，对肝形成危害。