随着生活水平的提高，越来越多的人加入“养生大军”。养生本没有错，但如果人们不擦亮双眼，对所谓的养生方法不加以辨别，盲目从众，就可能会给身体带来种种可怕的后果。
有的老年人勤俭节约，剩菜、剩饭甚至发霉的食物都舍不得扔掉，认为剩饭菜只要不馊、发霉的食物去掉发霉的部分就可以吃。剩饭剩菜容易滋生细菌，吃进去易导致肠胃炎；有些反复加热的隔夜蔬菜里含有较多的亚硝酸盐，可能致癌。故剩饭最好在一天内吃完，剩菜则要在5~6个小时内吃完，凉菜、绿叶菜最好当顿吃完；吃剩饭剩菜前，一定要高温加热杀菌。
有许多的老年朋友因为受到了各种广告宣传的影响，认为人体缺钙就必须大量补钙，而且补的越多越要。要知道，六十岁以上的老年朋友，每天摄入1000mg的钙较为适宜，如果过量补钙，不仅不会达到强壮骨骼的效果，还容易对身体健康造成一定的危害。
有许多老人都认为蛋黄含有大量胆固醇，导致自身的血脂比较高时就不敢吃蛋黄或鸡蛋。据有关数据表示，在维持正常代谢的物质中就有胆固醇，约80%的胆固醇是内源性的，而另外的20%是从食物中获得的。另外，卵磷脂是维持记忆和思维的物质之一，而鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，如果不吃鸡蛋或吃蛋清不吃蛋黄，可能会失去很多必要的营养素。
