日前，据外媒SlashGear报导，一项新宣告在美国神经病学会的《神经病学》杂志的研究呈文显示，含有少许某些食品的素食饮食大约会大大低落中风的风险。
据意识，该钻研跟踪了两造成人群（约14000人）快要十年的时日，在此时期，研讨职员缔造了一些中风患者并将饮食数据与他们联系起来。在这里，“素食主义者”是指不吃肉或鱼的人。
钻研指出，每组中约有30％是素食主义者，其中四分之一是男性，均匀年齿为50岁。在钻研匹面之初，不有参与者有中风病史。在对这些问鼎者进行了几年的跟进之后，钻研缔造，吃大豆、坚果与蔬菜含量高的素食的人患中风的风罪恶低许多，个中患缺血性中风的风罪过比吃肉的人低74％。
转自:环球网
