尿毒症，说到底是一种肾病，是肾病终末期、肾脏严重衰竭的病症。尿毒症，不是一朝一夕得上的，而是一个连续发展的慢性过程，它不是一种独立性疾病。为何“尿毒症”越来越多了？提醒：几种伤肾食物，最好少吃。
含草酸高的食物。含有草酸的食物进入体内之后，容易跟血液中的钙结合形成草酸钙结晶，这些结晶对肾脏是潜在的危害，它们可损伤肾脏健康。常见的含有草酸含量较高的食物有菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等。
豆腐。过多食豆腐促使肾功能衰退。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
油腻食物。蛋白质是我们人体必需的营养物质，但是长期摄入一些高蛋白的食物，就比如经常吃的肘子、肥牛等等肥肉比例很高的肉类，就会给肾脏持续增加负担，让肾脏处在高负荷工作的状态。这样就算你肾脏的基础再好，也会累趴下的。
咸菜：贪吃咸菜也很容易伤害到肾脏，因为咸菜中的盐分非常高，经常食用会导致血压升高，而肾脏是一个时刻与血液打交道的器官，所以肾脏对血压的变化非常敏感，如果长期高盐饮会引发高血压，使得肾脏血液无法维持正常量，出现肾脏病。
