今天开篇之前,再跟大家伙分享几个观点,你可以不用笔记,但这几句话必须记在心里:
1、健身餐虽然看起来很清新,但是它的调味料却比你想象的丰富的多(大部分调味料热量都很低);
2、千万别相信吃什么会瘦,千万不要认为吃了什么就会胖;减脂或者增肌的关键在于控制总的热量呢!
一、早餐
如何在匆忙的早间给自己做一份美美的早餐:
1、养成早起的习惯,即使是快手早餐,睡懒觉,也会让时间窘迫的早晨变得变得更加慌乱;
2、前一天晚上准备好食材,想好自己第二天要吃什么;
3、使用一些小厨具,比如小的多士炉,可预约时间和功能的电饭锅,煮蛋器,果汁机等;
4、早餐主食可以是杂粮粥、玉米、番薯,当然如果是面包或者吐司就更加方便了;
5、蛋白质食物:煮蛋器,或者开火煎个鸡胸,鸡蛋,鱼,牛排都是不错的,而且为了快,尽量切薄点;
6、果蔬:一台果蔬汁机就搞定,或者蔬果分开,蔬菜可以水煮,或者趁着处理肉类蛋白的锅,翻炒下蔬菜;
7、自己懒,就不要找那么多连七八糟借口了;
8、睡前少玩一会手机,早点碎觉,比如现在......
今天的早餐食谱,是一份高蛋白的早餐鸡蛋杯,早餐是一日三餐中,唯一 一顿不用过多考虑热量的一餐,所以你可以把喜欢的相对高热量美食放在早餐。
鸡蛋燕麦杯
食材
早餐我们一般搭配公式是:
主食+蛋白质食品+果蔬+奶制品(牛奶),所以我们这份早餐杯搭配一块西柚和一杯牛奶,再来几片面包你的早餐就搞定了。
二、午餐(健身餐视频)第九期
疯狂原始人——520大卡
低GI、易烹饪
适合减脂男生,或者维持身型女生
疯狂原始人
食材:
鳕鱼170克、南瓜140克
全面面包3片、彩椒1个
青橙、橄榄油
盐、胡椒、香草
这次的设计,本着简约简搭的原则,采用大家身边都能获取到的身材。
主食部分:我们用的全麦面包,因为洒了盐和黑胡椒的烤面包丁,真的很香,然后老南瓜是作为主食补充(南瓜是不能完全代替主食的)。
蛋白质:鳕鱼,作为一种富含不饱和脂肪酸,高蛋白(高达20%),低脂,少刺,烹饪方便。
果蔬部分:老南瓜搭配青橙,味道清爽。(话说昨晚在微博遇到很多伙伴都喜欢吃烤南瓜片)。
三、加餐
对于健身增肌的伙伴来说,除了一日多餐,适度的加餐也是很有必要,今天就给大家带来俩份加餐小食。
加餐一:鸡胸肉全麦底披萨
到了冬季,必胜客各种披萨广告铺天盖地扑来,伴随着香气,健身宝宝们却犹豫不决。这次好了,小厨教大家做份低热量高蛋白的鸡胸肉披萨,好吃又不用担心热量超标。设想下,健身后,在肌友面前拿出一块披萨吃,是不是很带感。
食材
加餐二:超级香菇牛肉堡
一款可以吃的蓝胖香菇,颠覆你对牛肉的理解哦
食材
这个时候你就可以尽情享受它了,香菇的香,和牛肉的香混合一起,给健身的你最大的满足感。
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关于健身晚餐如何吃的问题,大家可以参考更详细的专题文章:
5点半健身,7点半结束如何吃,又名“健身晚餐究竟如何安排”?
下期我们的小姨妈将给大家带来重磅内容哦【大姨妈期间如何吃得问题】
小厨这里提示下哦:男生在参考我们健身餐设计时,根据自身情况,一般都需要加大里面的食材量,有些基础代谢比较低的减脂期女生,同样可以参考搭配的同时,适当减少食材量。
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