虾
虾 的 热 量
93大卡/100g
每100克虾含碳水化合物2.8克,脂肪0.8克,蛋白质18.6克,纤维素0克。
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摄入93大卡热量相当于做以下运动
走路 24分钟
跑步 11分钟
跳绳 9分钟
健美操 19分钟
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吃虾好处
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。
虾含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,营养丰富。
虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。