家常必备，好吃又简单，一起来看一看麻婆豆腐

麻婆豆腐想必大家都不陌生，这样一道家喻户晓的家常菜好吃又好做，还没有学会怎么可能？而麻婆豆腐背后其实也有一段有趣的故事。

麻婆豆腐这道几乎在国外最有名的中国的渊源与得名，与一个脸上长着麻点的女人相关。

在 100 多年前，成都万福桥码头有一家小馆子，陈兴盛饭铺。万福桥是进入成都城的必经之旅，许多贩夫走卒都从此路过。傍晚时分，这些劳碌了一天的人已经饥肠辘辘，在码头上坐船回家前，用油篓子里剩下的油和市场上买来的最便宜的食材—豆腐，请桥边的陈兴盛饭铺代为加工。