本文理论依据：《中华药海》、《实用中药辞典》、《实用临川中药学·中药饮片卷》、《中华人民共和国药典临床用药须知·中药饮片卷》、《全国中草药汇编》
你好，我是中医人，文君然。
今天这篇文说，我想和你来聊聊养生的中药——玫瑰花。
玫瑰花，乃蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。它在江苏、浙江一带多产。注意，中药饮片用的玫瑰花，必须是花蕾。它一般是在每年五六月份的时候采摘下来，找那些充分膨大，但是还没开花的花蕾。采摘的时间也有讲究，即早上太阳初升，但是露水还没干的时候。采摘下来以后，专业手法是给它烘干。还有的，是在干燥通风处阴干。注意啊，我说的是阴干，可不是晒干。你要是给拿到太阳底下晒，晒干了，那就没法用了。
其实，这个玫瑰花本来不算药材。只是到了《食物本草》里头，它才作为药食两用之品被收录。《食物本草》是明朝末年刊发的著作。玫瑰花的食物属性决定了，它几乎没有任何毒性，临床也极少有不良反应报道。除了阴虚火旺之人外，其他人群几乎都可以服用。它的一般用量在6克以内。这个量之内是安全的。
这个玫瑰花能干什么呢？它性味甘，微苦而温，入肝经和脾经，能行气解郁、和血止痛。我对它的提炼，就是两个字儿——解郁。肝气、脾胃之气、心气不调所致的“郁”，它都可以调。因为它能解郁，所以才有那么多人用它代表爱情，送给心爱的人。因为爱情这玩意儿，最容易让人郁闷。你看，为情而死的人那么多，他们都郁闷到了极点。
那么，这个玫瑰花到底怎么解郁呢？
简单讲，它入肝经。你要是因为心情不愉快，总觉得想哭、胸胁胀痛、心情不好的时候胃痛胃胀、嗳气，这个时候可以用玫瑰花。其次，它入脾胃经。你要是因为暴饮暴食而发生胃胀、食滞、胃痛，或者因为寒邪客于肠胃导致胃冷痛，可以用玫瑰花。玫瑰花还能管乳房的事儿。因为乳房属肝胃二经。女性行经时候乳房的胀痛，可以用玫瑰花来调。现在的药理学研究发现，玫瑰花有效物质能抗心肌缺血，改善微循环，还能令人心情愉悦，故而可以调心气，对改善胸闷、心悸等症状有好处。
那么，玫瑰花这味药，到底怎么用呢？我给你说一些特别简单的办法。
1，取中药饮片玫瑰花6克，放在茶壶里，用沸水冲泡代茶饮。这个是最简单不过的办法了。它源于《本草纲目拾遗》，原文是“玫瑰花阴干，冲汤代茶服，用治肝胃气痛”。请注意，代茶饮，是玫瑰花这味药的正统用法之一。这一点和佛手比较像。
2，你准备玫瑰花6克。先按照正常方法煮粥。粥好了，把玫瑰花扔里头，再小火熬，到粥的颜色粉红了，可以服用。这个是玫瑰花粥最简单的做法，可以帮助我们改善情绪波动、忧郁、苦闷，还可以缓解因为心情抑郁导致的食欲不振、胃胀胃痛。
3，如果一个女人，产后抑郁了，心情特别不好，每日总想哭，玫瑰花6克泡水代茶饮。这个办法在2010年的时候，由从事妇幼保健工作的专业人员进行过尝试，发现对缓解产后抑郁有效。当然，当时用的量很大，15克泡水代茶饮。我觉得为了用药安全起见，以6克为好，可以常服常用。
4，有一个治疗胃中冷痛、胀痛的办法，叫做玫瑰花膏。做法很简单。用玫瑰花100克，捣碎了，和白糖300克一起混匀，放在阳光下，等糖融化了服用。每日3次，每次10克。这个是我国维吾尔族同胞用的办法。
5，有的人，脸上长黄褐斑，平时心情苦闷，总觉得人生际遇不好，你就用玫瑰花、丹参各6克，研粗末，泡水代茶饮。这种配伍，在《实用临床中药学》上有明确记载。
6，玫瑰花有一种配伍，特别好，就是玫瑰花6克，配9克佛手。两者研粗末，沸水冲泡代茶饮。两者都有疏肝、理气、和胃的功效。我们常用此法，可以改善胸胁胀满、胃胀、情绪抑郁苦闷等症候。
玫瑰花还有一些其他用法。但多数工艺复杂，不方便老百姓操作，所以我就不介绍了。
玫瑰花水煎剂基本不具备毒性。但是它毕竟性味偏温，故而阴虚火旺之人不要多用，最好不用。
总之，它是一味可以调气解郁的中药，对中国人这种内敛含蓄的民族来说，是比较适合的。可见，中药文化本身，带有深深的民族烙印，是民族性格、民族文化的体现。我们学习和体会中药材，也是在内省我们民族文化的真核。
好了。这篇文说就到这里。欢迎关注关注“微门诊”，文君然每天和你聊健康。
