便秘是我们老年人经常出现的事情,
而正确的喝粥,
既能润肠通便、扶正固本,
又易于克,不火上浇油肠道负担,
可收上算之效。
那么你知道喝什么粥
可以帮助我们治疗便秘吗?
老报君今天就从权威刊物上搜集了九款,
助您告别便秘,
顺畅自如。
1、山药芝麻粥
食材:鲜山药250克,黑芝麻120克,粳米100克,冰糖、牛奶各适量。
做法:将粳米洗净,用清水浸泡1小时。山药洗净切成丝,与芝麻一起入锅炒出香味。然后将粳米、山药和芝麻一同加水和牛奶煮粥,煮至米熟烂,再入冰糖,搅拌成糊状即可。每次服用2汤匙,每日3次,连续3~5天。
2、郁李仁粥
食材:郁李仁10克,大米50克。
做法:先将郁李仁捣烂,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2次,连续3~5天。可润肠通便,利水消肿,适用于大便干燥秘结,小便不利,水肿胀满等。
3、紫苏麻仁粥
食材:紫苏子、火麻仁各10克,大米100克。
做法:将苏子、火麻仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣,再同大米煮为稀粥,分为2次服食,连续2~3天。可润肠通便,适用于老人、产妇、病后体质虚弱等所致的大便不通,燥结难解者。
4、柏子仁粥
食材:柏子仁15克,大米50克,蜂蜜适量。
做法:先将柏子仁去净皮壳杂质,稍捣烂,再同大米煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一、二沸即成,每日2剂,连续3~5天。可润肠通便,养心安神,适用于慢性便秘,心悸,失眠,健忘,多梦等。
5、决明子粥
食材:炒决明子10克,大米 100克,冰糖少许。
做法:先将决明子放锅内炒至微有香气,取出,待冷后水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入冰糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续5~7天。可清肝、明目、通便,适用于目赤肿痛,怕光流泪,头痛头晕,高血压病,高血脂症,肝炎,习惯性便秘等。
6、酥蜜粥
食材:酥油20克,蜂蜜15克,大米100克。
做法:先取大米煮粥,待沸后调入酥油、蜂蜜,煮至粥熟服食,每日1剂,连续3~5天。可补气养血,润燥通便,适用于体弱消瘦,虚劳低热,肺痿肺燥,咳嗽咳血,皮肤粗糙,大便干结难解等。
7、肉苁蓉粥
食材:肉苁蓉15克,大米50克。
做法:先将肉苁蓉洗净,切细,同大米一同煮粥,待熟服食,每日1剂,连续3~5天。可补肾助阳,润肠通便,适用于老人阳虚便秘,畏寒肢冷,脘腹隐痛,小便频数等。
8、参芪粥
食材:党参、黄芪各10克,大米50克,白砂糖适量。
做法:将参芪切片,水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1剂,连续3~5天。可补中益气,适用于老年人气虚便秘,临厕怒挣,便仍不下,头晕目眩,心悸气短,面色苍白等。
9、何首乌粥
食材:何首乌15克,大米50克,白砂糖适量。
做法:将首乌水煎取汁,加大米为稀粥,待熟时调入白砂糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续5天。可补气血,养肝肾,适用于肝肾亏损,发须早白,头晕耳呜,腰膝酸软,大便干结,以及高血压、高血脂症等。