最近广州步入雨季，天气也越发阴晴不定，经常一大早起来就会发现窗外阴沉沉的，似乎人也被阴影笼罩着，产生一种莫名烦躁的情绪。
广东地区本就气候湿热，“回南天”的潮湿更是让人体内的湿气越来越重。头晕犯困，食欲不振、精神不集中，出现这些症状都是因为湿气在作怪。
以前一到“回南天”，妈妈就总会煲一些健脾祛湿的老火汤给我们喝。广东人讲究食疗，春季养生，首要从饮食下手，而老火汤就是我们对抗湿气的秘密武器。
生活中的祛湿食材并不少，如薏米、芡实、茯苓、赤小豆等，都是祛湿的好食材。搭配上肉类用来煲汤喝，排出湿毒，人也会变得精神起来。
今天阿念就给大家推荐7款健脾护胃的祛湿靓汤，雨水天气下，即便妈妈不在身边，也能自己在家煲起来~
「 茯苓马蹄薏米猪肉汤 」
博主：小红书.@安早姐姐
食材：猪肉400g、茯苓200g、胡萝卜半根、玉米一根、马蹄几个、红枣3个、薏米、陈皮两片、生姜三片
做法步骤
①猪肉剁成小块，胡萝卜和玉米切块，马蹄去皮，生姜切片；
②清洗薏米，陈皮放清水中浸泡一会再捞出；
③把准备好的所有材料放入锅中，加入适量的清水(刚好没过食材即可)。大火煮开，然后用小火慢慢炖两小时，最后加入一点盐调味即可。
湿寒体质的人脾胃虚寒，去湿气则要健脾胃，而茯苓的祛湿效果非常好，所以用来煲汤是再适合不过啦。
「 赤小豆淮山猪骨汤 」
博主：小红书.@萌茶茶小姐
食材：猪骨400g、赤小豆200g、铁棍淮山一根、芡实20g、枸杞10g、红枣8颗、盐适量
做法步骤
①赤小豆提前一晚用水泡发备用；
②淮山削皮切小段，红枣切开方便出味，芡实、枸杞洗净备用；
③猪骨洗干净放进开水里煮10分钟，血泡飘起来即可关火，捞起备用；
④将所有食材依次放入电饭煲里，倒入开水浸泡过食材，按下开关，煲一小时左右，最后加入食用盐。
这个做法即便没有煤气也能做到，租房一族可以试试~ 另外，新鲜淮山黏液粘到手会痒，建议戴上手套去皮哦~
