春季总是会让人昏昏欲睡,全身软绵绵,无精打采,工作效率降低。春季饮用花茶,不仅能缓解恼人的春困,还能帮助驱散冬日积聚于体内的寒气。
三花清肝茶
【配料】菊花、金银花、茉莉花各3克,冰糖适量。
【制法】将菊花、金银花、茉莉花放入茶壶,加入热开水煮约5分钟,依个人口味加入适量的冰糖调匀饮用。
【作用】散风清热,平肝明目,清热解毒。
玫瑰薄荷茶
【配料】玫瑰花干花蕾4~5枚,薄荷叶5片。
【制法】将玫瑰花与薄荷叶共置于茶杯中,沏入开水,加盖浸泡10~15分钟即可。
【作用】行气解郁,和血止痛,清利头目。
茉莉荷叶茶
【配料】绿茶、茉莉各6克,干荷叶1张,冰糖适量。
【制法】先将干荷叶切成细碎状,以备冲泡。然后将干荷叶与绿茶、茉莉花放中锅中,并加入适量清水,煮约5分钟。最后依个人口味加入适量的冰糖调匀饮用。
【作用】行气解郁,提神。
柠檬迷迭香茶
【配料】柠檬香草3克,迷迭香3克,干薄荷叶2片,玫瑰3克。
【制法】在壶内先倒1/3热水,放入柠檬香草、迷迭香和干薄荷叶,焖几分钟,直到水有颜色再继续倒热水;倒水的时候要划圈,以确保香草能均匀受热;再焖上几分钟,最后倒入玫瑰,把水加满,再略焖几分钟即可。
【作用】疏散风热,清利头目,行气解郁。
菊花人参茶
【配料】菊花干花蕾4~5枚,人参10~20克。
【制法】将人参切片或小段,与菊花共置茶杯中,沏入开水,加盖浸泡15~20分钟。
【作用】散风清热,平肝明目,补脾益肺,生津养血。
菊花麦冬茶
【配料】菊花、麦冬、金银花各3克。
【制法】将菊花、麦冬、金银花洗干净,放入茶杯,以沸水冲泡饮用。
【作用】散风清热,平肝明目,养阴生津,润肺清心。
菊花龙井茶
【配料】龙井茶叶、菊花各4克,冰糖适量。
【制法】将茶与花放入杯中,以沸水冲泡,加入适量的冰糖调匀饮用。
【作用】散风清热,平肝明目。
银花蜂蜜茶
【配料】金银花6~8枚,蜂蜜适量。
【制法】若选干品,则将干品置茶杯中,沏入开水,加盖浸泡10~15分钟;若选鲜品,先用少量温水或凉水泡5分钟,倒掉水,重新沏开水,加盖浸泡5分钟,最后依个人口味加入蜂蜜。
【作用】清热解毒,疏散风热,补中,润燥,止痛,解毒。
腊梅枸杞茶
【配料】腊梅花干花蕾6~8枚,枸杞子10~15粒。
【制法】将腊梅花干花蕾与枸杞子共置茶杯中,彻入开水,加盖浸泡15~20分钟。
【作用】疏肝和中,化痰散结,滋补肝肾,益精明目。