养生贵在遵循自然法则
《黄帝内经》里有一句话叫做“法于术数,和于阴阳”,养生最重要的原则是遵循自然法则。
“春夏养阳,秋冬养阴”,这八字箴言都在讲“阳气”:“春夏养阳”,指的是春夏季节,调养阳气的升发、旺盛;“秋冬养阴”,是说秋冬季节,调养阳气的收敛、深藏。
秋冬尤其是冬季,要收藏的。树叶在冬天落光了,是因为树要养根,在营养不足的季节,放弃耗费营养的枝叶,专注于根本。这叫休养生息,养精蓄锐。
人体收藏什么?收藏精气,收藏在肾。“肾者,作强之官,藏精而起亟也”。就是:明年有没有爆发力,看的就是今年收藏了多少精气在肾里。
代表《黄帝内经》批评你
为什么冬天要少喝甚至不喝生姜水?
原因就是:生姜味辛,属于温燥之品,性能发散。跟前面所说的秋冬养生宗旨,向内收的“收藏”,是完全背离的。
假如感冒受凉,那么生姜是有好处的,因为它能发散体表的寒气。假如没病没痛,冬天吃了很多生姜,使阳气不收,不能藏精。
有些人说,冬季喝生姜水,的确很舒服,全身很暖和啊。那是自然,生姜味辛性散,升发阳气的作用很强。但本来要收藏起来,以备明年使用的阳气,在冬天的时候就被发散出来。这不就是提前预支,超前消费么。
《黄帝内经》说,冬伤于寒,春必病温。这里的“寒”,指的是冬天的特性,是收藏,而非风寒的寒。意指冬天不好好收藏,肾精不足,春天就会有麻烦,容易生病。
不用于养生,可用于治疾
说冬天吃生姜不好,一口也不能吃,也是不对的。这偏离了中医养生的两大最高指导原则:
其一,《道德经》有云“人法地,地法天,天法道,道法自然”。道法自然很关键。凡事,尤其是养生,要效法自然。
其二,中医的精髓,《伤感杂病论》的祖训“观其脉证,知犯何逆,随证治之。”这句话,四个字总结:辨证论治!个体不同,体质不同,方法就不一样。
生姜,本身是非常好的食物和药物。事实上,如果是感冒风寒之人,或者素体胃寒之人,或经前腹痛之人,如果辨证准确,是很合适使用生姜红糖水的。
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