俗话说的好：“成年人的生活，除了容易胖，其他都不容易。”说起减肥，控制饮食永远是绕不过去的坎，毕竟都是自己一口一口吃出来的...那么就有小伙伴说了：既然是自己吃出来的，那我节食，不吃东西了，自然就能瘦回去了吧！
少吃=瘦，逻辑好像没什么问题，但是为什么仍然有许多人减肥失败呢？▼
这是因为节食减肥会直接导致水分和肌肉的丢失，人类进化了这么多年，身体是很聪明的：
当你节食时，身体就会以为你陷入“困境”，自动调节为“节电模式”，尽可能减少热量消耗，这时你的基础代谢率反而会降低20% - 30%。所以节食减肥的人往往看起来没有精神，虽然吃的少，但消耗的更少。
注：基础代谢是指维持人体最基本生命活动，比如体温、呼吸、心跳、血液循环等所需的能量消耗，占据了我们每天总热量消耗的 70% 以上，基础代谢高的人，即使躺着身体也能消耗相对较高的热量。
身体就像你爸，挣钱多就对你奢侈一点，挣钱少就对你节省一点。而肌肉长在身上，24小时都需要食物不断供应，一旦供应不足，身体就会把肌肉分解成能量，这样既能满足自身能量需求，也能维持肌肉的基本供应。
这就好像，有一家人本来就很穷，还有很多耗钱的东西，他当然会首先想着把这些耗钱的东西卖掉，既能减轻负担，还能换钱，一举两得。
同时，节食减肥还会丢失大量水分，所以你会发现，使用节食减肥的人前期的体重会下降很快，不过这里需要明确一个概念：掉秤不等于减脂！
给大家简单算一笔账，一斤肥肉大概有3900大卡热量，一个女生就算一周不吃东西，最多也就少摄入10000大卡热量，等于2-3斤肥肉，而大部分人节食一周，实际减下来的肥肉只有1斤左右，那么就有人说了：我节食一周，体重掉了10斤！那另外9斤是哪里来的？很明显就是水分和一小部分肌肉。
此外，长期节食很容易得胃病，还会造成一系列内分泌失调、停经、不育等问题，如果上面说的这些节食带来的疾病你都不在乎的话，那么你只需要坚持就行了。
靠节食减肥瘦下来的人，以后也要一直节食，否则一旦食量恢复，身体便会加快吸收热量并存储脂肪，以应对下一个“困境”，于是体重会快速反弹，这时只长脂肪不长肌肉，往往会直接超过原来的体重。
那么为什么有些模特或明星，也是靠节食瘦身的，为什么人家就能常年保持瘦的状态呢？
不要只见贼吃肉，不见贼挨打啊，人家是常年保持挨饿状态的！如果你长了一张吃货的嘴却还要节食，或者没有做好常年挨饿的准备，就等着吹气球吧！
总之，节食减肥就像一个渣男：
虽然体重短期内快速下降，但节食者更容易失败，从而产生失败感，自尊心减弱，社交焦虑。当你开始节食，过不了几天，只要一想到禁忌食物，就会吃到停不下来，也就是我们常说的暴食。
所以，为什么要节食减肥？图他饿？图他反弹？图他给我一身病吗？快停止节食吧！
其实，说到底，控制饮食这件事，本身就反人类！生活已经那么辛苦了，现在你居然还要我控制饮食？不能吃肉，不能吃饱，总而言之——所有能让我开心幸福的食物，你让我全戒了？！
这是人干的事？那怎么办呢？好，节食减肥走不通，机（xiang）智（chi）的人又发现了一种新的减肥方式：生酮饮食减肥法。
生酮饮食减肥法是指通过体内产生的能量物质“酮”元素提供热量，坚持食用动物蛋白质，不补充碳水化合物，通过人体消耗所食用的蛋白质来替代碳水化合物提供给身体的能量，从而达到减肥的效果。
相比通过节食或者运动来减肥，生酮饮食的减肥方法最大的特点就是：不用忍受饥饿，可以大口吃肉！
啊！顿顿吃肉还能瘦！这是什么神仙减肥方式！是不是已经心动了？
先别急，生酮饮食起初是用于治疗儿童难治性癫痫的非药物疗法，基本上现在所有的宣称生酮饮食能够减肥的理论都来源于BBC 2014年制作的纪录片《Sugar VS Fat》。
纪录片中的两位主人公，在接下来的一个月里被分别分配以高糖/碳水饮食和高脂肪的饮食，其中高糖/碳水饮食包含各种碳水化合物，从单糖到淀粉，但几乎没有脂肪；高脂肪饮食则几乎没有碳水化合物，连纤维素也没有。需要注意的是，这两位主人公被明确交代，可以想吃多少就吃多少。
一个月后，天天吃肉的主人公减了3.5千克，其中2千克是肌肉，1.5千克是脂肪。
那么，是不是真的只靠吃肉就能轻松减肥？
当然不是！在纪录片中，其实也明确表明了生酮饮食的弊端（只不过被很多营销号无视了）：
一、会引发强烈的口臭
二、因为缺乏膳食纤维，你会长时间便秘
三、由于靠吃肉减肥会打破体内的供能平衡，那么当你在减去脂肪的同时，你的肌肉也会受损害
所以说，吃肉一时爽，一直吃肉火葬场。。。
根据目前的研究来看，采用生酮饮食减肥法的大部分肥胖者能够在几个月内实现快速减重，但是，这仅仅是相对于节食类减肥而言，而我们通过正常饮食的合理搭配及适量的运动，最终获得的减肥效果和健康状况要远远优于生酮饮食减肥，而且你还必须要忍受前面提到的生酮饮食减肥法带来的各种副作用...
不少网友也现身说法：
“生酮一个月，我现在在医院里”
一位有五年健身基础的女生表示，她尝试生酮饮食减肥后刚开始效果非常明显，体重、腰围都明显下降，然而好景不长，不久后她就开始有关节疼痛、胃酸、恶心等症状，到医院检查后，医生让她立刻停止现在这种饮食方式。
“减的挺快，复胖更快”
一位坚持了一年生酮饮食减肥的网友分享，自己停止生酮的原因是复胖严重，而且伴有经常性腹泻，血脂和尿酸也居高不下。她表示，自己生酮半年的时候瘦了10kg，后来没忍住吃了一次垃圾食品后，她开始复胖。随后重新生酮半年，但是这次不论采用什么样的饮食方法都阻止不了体重上升的趋势，而且还经常腹泻。
“吃肉真的没有吃主食有幸福感”
一位刚生酮一个月的网友分享，自己一个月减了10斤，但是一顿“暴碳”后，体重马上反弹了20斤，同时，一个月之后体重再也不掉了，她表示：“大姨妈”推迟，便秘、“看到别人吃的蛋糕我会特别馋，控制不住自己，而且脑海里随时想吃甜食、米饭、面包……从来没有暴饮暴食过的她，有一次控制不住外卖点了各种各样的面包、蛋糕，然后一顿全部吃掉。
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我国对生酮饮食的研究和案例很少，国外的生酮饮食减肥研究远多于我国，但从数据来看，基本上都出现了后期反弹的情况。所以，对于咱们普通人来说，合理饮食始终是减肥者的首选。
那么，想要吃的饱，不挨饿，同时吃的营养均衡又能瘦，这样的事情可能吗？
其实顿顿吃饱又能瘦并不是什么难事，只要会吃就可以。为了让大家更好的了解正确的减肥餐吃法，这份一周不重样减肥食谱免费送给你，照着吃至少月瘦10斤！还兼具美容养颜效果哦，仙女们还不快快收藏起来？！
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