如何自测是否养分不良？
一般而言，可以或许用体重变幻比例法来自测是否营养不良。体重转变比例法是遵照人在一段持续年光内的体重数据阐发。简而言之，可归纳综合成下列两种法子。
1.从饮食方面看是否具有营养摄取缺失。每天能否吃到肉类、鱼类或禽类，每周能否至少两次吃到豆类或蛋类；天天可否吃到半斤果蔬；每日是否喝4杯以上液体（水、茶、果汁或牛奶）。
2.从体重变化及摄入量看是否具备养分不良。轻度营养不良，近3个月内体重丧失5%或食物摄入为正常紧要量的50%~75%；中度养分不良，近2个月内体重迷失5%或前一周食品摄入为正常重要量25%~50%；重度养分不良，近1个月内体重迷失5%,或体重目标（BMI）<18.5。
注：体重目的BMI=体重/身高的平方。
养分不良的损害主要采集：
①导致身体心思违拗显著降落，譬如涌现消瘦、食欲不振、血虚等景遇；
②飞腾身体免疫力，身体感觉瘦弱无力，更简单伤风；
③养分不良老火到定然水平时，身体这台“机器”会发作很有问题故障，惹起种种并发症，甚至危及生命。
老年人最须要增补哪些营养元素？
01
蛋白质
身体的任何中央都须要卵白质，以至连头发、指甲但凡卵白质形成的。要坚持机体的畸形生理活动，就需要源源不息的蛋白质。
而跟着年龄的增长，卵白质的消化手法逐渐低落，吃得多，但机体无奈消化，甚至被排挤体外，形成“负担平衡”，对身体机能造成方方面面的影响。
①只管即便抉择优秀蛋白质来源
优质蛋白质必紧要有十足的“必需氨基酸”，可从鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类等食物中摄取。个中，鱼类是很好的卵白质根源，质地软，易咀嚼，也是牙口不歹徒群的最佳源头之一。
②每周至多填补3次植物蛋白
全部动物性卵白质食物中，黄豆的卵白质含量最高，且氨基酸组成成分也较残缺，也是优良卵白的根源，对年长主妇来说，不仅能填补更多的养分，还能调理体内激素水平。
③蛋黄摄取量建议每周2~3次
假定耽忧吃太多蛋，会增进胆固醇的疑虑，首倡可能只吃卵白，蛋黄则以每周2-3颗就可。
除了经过食补，还可以经过卵白质填补剂来补充蛋白，如蛋白粉、氨基酸、蛋白肽等。
02
钙和维生素D
随着年龄的增长，身体内的钙流失得越来越多，以是良多人一旦上了春秋就简单得上骨质蓬松症。
人体每天须要钙量1200毫克左右，通过饮食梗概补充五六百毫克的钙，剩下的钙或是靠钙片补充。补钙时加上维生素D，有助于推进钙的吸引。 富含维生素D的食物有干香菇、蛋黄、牛奶、三文鱼等。
