一、肝火：
多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。。
表现症状：头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。
去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
① 川贝母冰糖梨盅
食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量
做法：
1)雪梨洗净。
2)川贝母捣碎。
3)将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
4)将川贝母分成两份分别放入。
5)将40克冰糖分成两份分别放入。
6)在梨盅内加入少许水。
7)用牙签固定，放入蒸锅中。
8)大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
② 枸杞菊花茶
食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量
做法：
1) 准备好胎菊花和枸杞。
2) 在烧水壶里注入些水。
3) 摁下开关，将水烧开。
4) 将烧开的水倒入容器里。
5) 放入准备好的胎菊花。
6) 加入枸杞，凉一会即可饮用。
二、胃火：
即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。
胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
1. 雪梨萝卜汁
食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺
做法：
1) 先把雪梨、萝卜洗净去皮。
2) 把萝卜切成小块。
3) 放到搅拌机里。
4) 雪梨切成小块。
5) 放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。
6) 用1键搅打20秒即可。
7) 倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
2. 绿豆粥
食材：绿豆300g、水适量
做法：
1) 绿豆适量。
2) 洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
3) 晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
4) 绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。
5) 大火煮开后转小火继续煮。
6) 搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。
7) 15分钟左右已经软烂，可以吃了！
