关乎“饮酒”，是大多数人关注并会经历的一件事情，无论是男士还是女士。当你端起第一杯酒时，绝大多数人心里想得都是“怎样做能不伤肝、如何能解酒”等所谓的养生保健问题。对待这个事情，还是需要我们用理性的态度去看待。明知道饮酒很伤身，为何还要去喝酒？甚至有些人还要逢饮必醉？为何知道“解酒”是一件很麻烦的事情，还要去“胡吃海喝”呢？借少许文字与各位聊聊“健康饮酒+科学饮酒”的相关问题，愿每个人都不会受到酒精的威胁。

 

饮酒，只要有酒精的摄入必然会伤肝：

说这句话的意思是想告诉大家：有些人教给你的“喝酒不伤肝的方法”都是噱头或者营销方式，酒精的摄入必然会伤害肝脏，有些事情并不能弥补还原。

从根本上来看，唯有不喝酒才不会伤肝，只要有酒精的摄入，你的肝脏就会参与“解毒工作”，而这个解毒代谢的过程就会产生乙醛等有害、致癌物质，对于肝脏的伤害很大。

所以，最安全的饮酒量是“零”，不到万不得已，并不建议大家去饮酒；如果碰到一些特殊原因，饮酒要“严格限量+理性饮酒”。

 

必须要“饮酒”，如何做能保护肝脏？

• 具体说说“量”：

对于一瓶普通的“红酒”而言，一般酒精度数为10度（10%），男性单日饮酒量不应该超过250毫升（半斤），女性朋友则不应该超过150毫升（3两）。

对于一瓶50度的白酒来说，男性朋友单日摄入量不建议超过50毫升（1两），女性朋友单日摄入量不建议超过30毫升。

依照“酒精单日限量”计算某种饮品的限制摄入量，男性朋友单日摄入的酒精量不建议超过25克，女性朋友则不建议超过15克。

 

• 别掺着喝：

有的人存在这样一种想法：喝酒的同时再喝点饮料，味道变好了，而且还不容易醉。

其实，你们错了，饮酒的同时掺杂其他酒品、碳酸饮料、红牛、茶饮料等饮品，无疑会摄入过多的酒精、二氧化碳和糖类物质，而这些物质的同时摄入必然会增加你醉酒的速度，伤害胃肠消化系统和肝脏（果糖等物质也是肝脏的危险因素）。

• 饮“低度酒水”：

酒精度数越高，摄入酒精的量自然就会越大；而酒精摄入越多，对于肝脏的损伤也就会更大。所以，选择“酒精饮品”是一件需要注意的事情；在保证酒水质量的前提下，建议各位选择酒精度数更低的酒水，同样饮用量的前提下，减少酒精物质的摄入量。

• 喝酒的同时，多喝这种物质，不伤肝，还能加速解酒：

真正意义上的“解酒神器”其实特别平常、简单，它就是“白开水”。饮酒的过程中和饮酒后多喝水，可以加速酒精的代谢排出，从而就能起到真正意义上的“解酒”作用，而这个过程也从侧面保护了我们的肝脏。

所以，酒杯旁边请您多放一个水杯，喝酒的同时多喝水，起到一定的缓冲作用，加速酒精的代谢排出。

 

除此之外，如果喝完酒的你还足够清醒，请您适当做些家务、快走一会、骑过自行车，通过简单运动来加速酒精以汗液的形式挥发代谢，这也是一个“解酒的妙招”。

饮酒一事，本无益，请您不要再因为自己的无知给身体增加无谓的伤害。理性饮酒，别把喝酒看得那么有意义；健康饮酒，做点该做的事情；饮酒不伤肝，营养师王思露教您最靠谱的方法。