盛夏的天气炎热，通常会食欲不佳，这时你需要一盘健康可口清爽又低卡的沙拉。
今天为大家推荐一款犹如夏日初恋感觉的风物主食沙拉：樱桃无花果沙拉。
最新鲜的当季蔬果，搭配或香脆或富有嚼劲和能量的谷物或坚果，再淋上精心调配的特制酱汁，没有过度的加工，却在能以盘沙拉里尝到千变万化的丰富层次与味道。
更重要的是，营养美味又低卡，健身的小伙伴也放心做起来！
｜食材｜
糯米 15g
黄色水晶樱桃 60g
红樱桃 60g
黄瓜 40g
苹果 40g
无花果干 30g
紫菊苣 30g
苦苣 30g
腰果 35g
酸奶 适量
蜂蜜 适量
特级初榨橄榄油 少许
柠檬汁 少许
｜步骤｜
1
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苦苣和紫菊苣随意处理成好入口的形状，混合打底；
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樱桃去核，一分为二（樱桃是一种娇嫩的水果，一定要很小心的对待哦）：
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黄瓜苹果切小方块；
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无花果去掉头上的蒂，切片：
5
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糯米提前浸泡20分钟，放锅里煮熟，放凉，打散成可以分开的米粒：
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加入腰果：
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黄瓜切碎，酸奶和橄榄油按照3：1的比例调匀，加入少许蜂蜜提味，倒入黄瓜碎搅拌均匀淋在沙拉上即可：
