一句老话说的好“病从口入”，这与中医上脾胃病的病因病机不谋而合，中医讲脾胃病的形成有很大一部分原因是因为“饮食不节”，这个节，主要说的是要有节制，不论吃什么食物都要规律、有节制。现在人们的生活水平提高了很多，饮食结构也从上个世纪的谷物为主逐渐变为以肉食为主，尤其是油腻的食物更多。更别说很多人还要每周下餐馆来一顿大餐，或是天天靠点外卖吃。
胃主受纳，开窍于口，若饥饱失调，寒热失宜，嗜食油腻、煎炸食物，会伤胃气，影响脾胃运化的功能而患脾胃病。中医讲的脾胃病主要包括功能性消化不良、腹胀、腹痛、胃痛、泄泻、便秘等，这些病症无时无刻不影响着我们的健康。那么，脾胃病人究竟该如何饮食，才能更好地保护脾胃，让脾胃功能恢复呢？
1.以主食为主。一天之中米饭、馒头、清水面条各半，粥占80%。
2.禁食的食物。牛奶，所有动物肉，鸡蛋（尤其是蛋黄），以及女生最爱吃的瓜子、花生、核桃、腰果等能榨出油的干果类食品。
3.第二条中的禁食食品，在脾胃病犯的时候，要禁食1-4周的时间，如果腹痛、腹胀、胃痛等症状缓解很多，可以进食少量。
很多人都会问，为什么要如此严格的禁食呢？
A.首先是在近30年来，中国社会的饮食结构发生了天翻地覆的变化，从逢年过节吃肉到现在天天大鱼大肉，从主要吃馒头、米饭、面条到吃蔬菜、水果、肉为主，但是，大家一定要清楚，我们脾胃的进化还远远不能和咱们现在吃的食物相匹配。这也就是为什么很多人吃肉多了会便秘，会腹胀，排气多、臭，会拉肚子。
B.再者，我们的祖祖辈辈都是以吃五谷杂粮为主的，而现在的我们，胃肠里充满的都是肉类食物。
C.一个人把胃肠吃坏，需要多久呢？男人只需要每周去餐馆3次以上，大约需要3年左右，胃肠系统就会崩溃；女生有其自身的生理特点，只要平时有爱吃零食的习惯，根本不需要大吃大喝，脾胃功能就会不同程度的受损。
D.人体需要足够的水分维持正常的功能，当喝奶像喝水一样多时，脾胃病科就多了很多腹胀、泄泻、腹痛的病人，而这种病人去医院检查，根本检查不出来是什么病。
E.说了这么多，总结一点就是油脂是脾胃的第一杀手，尤其是氧化后的油脂，这类油脂主要是油炸、爆炒的油。
因此，脾胃病人以及一些容易腹胀、腹痛、泄泻的人吃饭要掌握如下的准则：多饭少菜；先饭后菜；菜中多蔬少肉；点滴之油（橄榄油更合适）。
