炎天是不是觉得烦躁闷热，胸口像有火在烧？
中医提倡“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”，夏日属火，阳气最盛，火气通于心，所以夏日的燥热最易骚动扰攘侵犯心神，使人热心不宁。
从阴阳五行来讲，红为火，相对应的血色食物就入心入血。因而，夏日护心就应多吃赤色食物。
红色食物，养心护心
夏日摄生要垂青养心，这时候最应该吃的是血色食物。血色食物有两类，一类是蔬菜水果，一类是含血红素的肉废品。
红色食物能为人体供给雄厚的优良卵白与大批无机盐、维生素以及微量元素，特别是番茄红素和格局苷，对抗御血汗管疾病有未必的作用。
血红素铁：首要具备于植物性食品中，如：红肉、植物内脏及血成品中，且人体的吸引操纵率也高。
但红肉中也含有少量饱与脂肪，食用过多时会增加血液中胆固醇含量，进而激起心脏疾病。“吃太多红肉，反而会影响心脏安康”，以是吃红肉未必要过量！
类胡萝卜素：可分为三类——胡萝卜素、叶黄素与类胡萝卜素酸。
最思空见贯的有蕃茄红素、β及γ-胡萝卜素、辣椒素等等。不光有抗侵蚀、延缓机体衰老的造诣，还能休养人体的免疫死守，抵达未必的防癌抗癌成果。
花青素：花青素也是一种强抗氧化剂，可断根体内过剩的岑寂基，有预防血汗管疾病、改进人体轮回琐细、保护心脏、防癌抗癌等成效。
良多食物都含有花青素，譬如黑枸杞、樱桃、山查、蓝莓、石榴、红葡萄、红小豆……
