有些人吃饭喜欢细嚼慢咽，有些人吃饭喜欢大快朵颐，每个人都有每个人的习惯，有时候谈不上吃饭慢和吃饭快，哪一种不好，哪一种好，都是每个人在环境下的选择，但是你知道吗？其实吃饭快，还是有一定的危害，这里需要告诉给大家知晓。
消化酶分泌不足
在现代人的饮食习惯中，大多数食物以大颗粒状态进入胃中，此外，不良的生活习惯和受阻的子午线使消化酶的分泌不足。快速的饮食习惯使人体分泌的消化酶跟不上食物供应。
消化不良
吃得太快也会导致消化不良的现象。由于进食速度太快，胃中的消化液无法及时分泌，这会导致食物在胃中积聚，造成消化不良的现象。特别是在晚餐中，如果吃得太快，也会对睡眠产生一定的影响。
无法吸收食物营养
大多数食物要么颗粒太大，要么是由于缺乏消化酶，这使得食物液体到达小肠时的比例非常低。大多数食物仍然是块状固体，只能作为粪便排泄。如果您可以缓慢咀嚼，那么所吃食物的营养就会逐渐被吸收。而且吃得快并不能吸收营养，反而会导致营养随排泄而排出。
