谷雨是一个极其动听的节气名字，在江南，每每到这个时节，天气总是湿热的难以忍受，而且气候多变的让人心乱如麻。俗话说“清明断雪，谷雨断霜”。这是春夏交替的时节，植物们开始在这个时候吸收足够多的水分得以茁壮成长，但是空气里的湿气很容易进入人的身体，尤其是长辈他们一代人，湿气更容易进入骨缝，使得腰酸腿痛。这个时候要是能喝上一碗红豆薏米粥，就可以起到很好的调节身体的作用，作为子女的我们，要时刻记得为父母分忧，尽到子女的责任！
每天早晨，空腹喝一碗热粥，可以很好地吸收粥的营养，也能对肠胃起到润滑的作用，薏米具有很高的营养价值和药用作用，尤其是具有除湿的功效，搭配红豆更是可以补气血，红豆生南国，春来发几枝，这个季节给家人喝上这碗粥真是再好不过了。下面给大家介绍一下这碗粥的详细做法。
原料：红豆100g、薏米50g、饮用水1500g。
步骤：1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上；2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮；
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮，至冰糖融化即可关火。注意：不用泡豆子，洗干净放高压锅里，上汽后煮20分钟就好了，汤当水喝，豆当主食配菜吃。量是一个人一天能吃完的量。
喜欢其他食材的朋友们也可以适量增加一些与食材不相克的食物，比如莲子，桂圆和红枣，需要注意的是，薏米和莲子都需要用热水浸泡一小时以上去除里面的寒气才可以拿去煮哦。
我是叶沐沐，来到世界多年，依然保持热爱! 最喜欢用美食与世界打交道，用笑容对待每一个人。
