明天就是立夏了。

南方医科大学中西医结合医院副院长兼治未病中心学术带头人、中药学教授、主任医师彭康向大家分享：

在夏天的第一个节气中，应该如何更好地保养身心，舒爽度过整个夏天。

立夏是一个承前启后的节气，到了立夏，说明春天已经结束，夏天已经到来。此时，天气渐热，农作物进入旺季生长，万物繁茂。

中医认为，心通于夏气，心阳在夏季最为旺盛，功能最强，此季节有利于心脏的生理活动。所以，在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护，立夏为春夏之交，也是养心的开始，重点关注心脏。

立夏养生：重在“养心调神”

谈及立夏如何养生？南方医科大学中西医结合医院副院长兼治未病中心学术带头人、中药学教授、主任医师彭康表示，立夏养生以保养心脏，调养精神为主。

初夏之时，老年人气血易滞，血脉易阻，更需养心通脉，以防心脏病的发作。因此，彭康提醒，立夏春夏交替，气温变化较大，所以要谨防外感。一旦患病，不可轻易运用发汗之剂，因汗为心之液，汗多则伤心。

此外，立夏之季，在起居生活中，更要使意志活泼愉快，热爱大自然之美，就像含苞欲放之植物，使其华英成秀，才能使人体之阳气宣通开泄，但要切忌暴喜伤心。

两款养生中药 助你“舒爽一夏”

针对立夏的节气特点，彭康在此推荐两款适合立夏使用的养生中药，读者可根据自身情况选取。

1.桂圆：药食两用 养心安神

 

桂圆，又名桂圆肉、桂圆，甘温质润，入心、脾经，功善补益心脾，养血安神，既不滋腻，又不壅气，为性质平和的药食两用之品。可用于心脾虚损，气血不足引起的失眠健忘、心悸怔忡等。桂圆用于煎汤，推荐用量10~15克，大剂量可至30~60克，不宜过多。亦可熬膏、浸酒或入丸散。

需要注意的是，湿阻中满及痰饮气滞者，即有饭后腹胀、腹泻、恶心、肠鸣音重、胸闷、咳嗽、气喘、痰多等症状需忌用。

专家提示：选购桂圆需一看二闻

对于桂圆，大家都很熟悉，但是在购买桂圆时，仍有一些注意事项需要提醒。

首先，需看一看。如购买桂圆，正常情况下应呈现黄棕色至棕褐色，半透明，外表面皱缩不平，内表面较光亮，以肉厚、质细软、个大、色棕黄、半透明、味浓甜者为佳。如果颜色很黄，可能有经过煤炭熏烧，如果颜色偏白，则可能经过硫磺熏制，这两种对健康不利，不宜选购。如果是购买带壳的桂圆，则要观察果壳上是否有斑点和虫洞。

其次，要闻一闻。一般情况下，桂圆微甜，气味微香。如果闻到糖味很重，可能经过掺加了红糖，如果有酸性气味，则可能经过硫磺熏制，都不建议购买。

推荐三款桂圆养心食谱：

桂圆粥——

材料：桂圆30克、红枣15克、粳米150克。

做法：将上述食材一起放入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。

桂圆膏——

材料：取桂圆100克、红枣30克、枸杞30克，冰片糖 30克。

做法：桂圆、枸杞用水泡洗干净，并沥干水分，红枣用水冲一下去核，加水煮沸，每煮沸30分钟，滤取煎液1次，如法共取煎液3次，合并所有煎液，再以文火煎熬浓缩，至较粘稠时，冰片糖溶水后加入，煎熬至滴液成珠为度，离火，冷却，装瓶备用。每次1~2食匙，每日2次，用沸水冲服。

桂圆酒——

材料：桂圆250克，白酒1500克。

做法：将桂圆放入容器内，加入白酒（以高度白酒为好），密封，每日振摇数下，浸泡15天即成。每日服1~2次，适量饮服。

 

2.丹参：慢病人群立夏养生首选

 

丹参，味苦、微寒，归心、肝经，具有活血祛瘀，凉血消痈，除烦安神的作用，多用于胸痹心痛、心烦失眠，冠心病、高血压等。

人们日常使用丹参养生可直接用丹参煎汤，5~15克即可。除使用药材外，丹参有很多中成药，常见的有复方丹参片、复方丹参滴丸、复方丹参胶囊、丹七片（胶囊、软胶囊）等，上述慢性病患者可按其说明的适用范围选用。

 

专家提示：炮制方法不同，作用也不同

市面上的丹参有很多，如炒丹参、酒炒丹参等。需要注意的是，炮制方法对其功效的影响。以下是几种较为常见的丹参的炮制方法。

炒丹参：具养血活血的功效，但几乎没有凉血的功效；

酒炒丹参：可缓和药物寒性，增强活血、镇痛的功效；

鳖血拌丹参：既可引之入肝行血，又可防苦燥之弊；

猪心血拌丹参：养血宁心之力较佳；

丹参炭：炒炭后，丹参炭可增强止血功能，使之既能止血，又能活血。

在市面上，购买的大多是炒丹参，建议老人们选择可靠的商家购买，不要盲目追求“野生”丹参而购买没有三无产品。

 

首选三款丹参安神食谱：

双参猪心汤——

材料：炒丹参15克，党参15克，猪心1个，盐适量。

做法：将猪心剖开两半，切去筋膜，洗净，丹参、党参分别清水洗净，放入砂锅内放入加清水，先用大火煮至水滚，改用文火煲两个小时左右，加入盐调味，即可服用。

银花丹参饮——

材料：金银花20克、炒丹参15克、冰糖适量。

做法：将金银花、丹参放入锅中，加适量的水，置大火上烧沸，再以小火煎熬半小时，去渣取汁，加冰糖调味，夏季可放置冰箱作凉饮，清热祛火。

丹参山楂酒——

材料：炒丹参30克、生山楂50克、白酒500克（高度白酒最佳）、蜂蜜适量。

做法：将炒丹参、生山楂洗净后凉干，置于容器中，加白酒浸泡，密封，每日振摇数下浸泡15天即成，加入适量蜂蜜搅匀即可饮用。一日1~2次，每次10~15克。