众所周知，人体每天都需要摄入足够的营养物质才能满足身体的营养需求，如果身体总是缺乏营养补给，有可能会影响健康。鱼是生活中常见的食物，里面含有人体需要的营养物质，常见的蛋白质、矿物质、微量元素、氨基酸都可以从鱼肉中获取，因此，平时适当进食一些鱼肉对健康有明显的促进效果。

然而，在吃鱼的过程中应该掌握正确的方法，如果总是错误进食鱼肉，反而会对健康造成影响，因为鱼的身上不是每个部位都可以进食的，如果总是错误摄入鱼中的有害物质，会对健康会造成影响。那么，鱼身上哪些部位不能够进食？

 

鱼身上哪些部位不能够进食？

1、鱼胆

鱼身上的某些部位不能够盲目进食，特别是经常吃鱼胆的人，有可能会对健康造成威胁。鱼胆是不能够进食的部位，鱼胆中含有胆汁，是鱼消化食物过程中需要利用到的器官。

如果总是不将鱼胆及其他鱼的内脏处理再进食，鱼胆中的有害物质也被人体摄入，有可能会因为毒素的堆积影响健康，增加肝脏的排毒负担，久而久之身体健康就容易受到威胁。因此，平时在吃鱼的时候应该将鱼胆去除，这样才能防止身体健康受到影响。

 

2、鱼肝

在吃鱼的时候一定要将内脏器官清理干净，否则可能会对健康造成影响，鱼身上的某些部位也是含有毒素的，如果总是盲目进食，错误进食，会引发某些健康问题。

很多人在吃鱼的过程中总是喜欢吃鱼肝，鱼的肝脏和人体肝脏一样，都是重要的排毒器官，如果是一些野生的鱼类，或多或少肝脏都会堆积毒素，总是吃这些鱼肝有可能因为毒素摄入过量而影响健康。因此，想要防止健康受损的人，就需要注意饮食的合理化，避免经常吃鱼的肝脏。

 

吃鱼有哪些好处？

1、提高抵抗力

平时适当进食鱼肉对免疫功能提高有利，因为鱼肉中含有丰富的蛋白质，蛋白质获取充足是促进健康的一种方式。很多人平时总是挑食和偏食，缺乏蛋白质的供给有可能就会影响健康，如果可以注意饮食的合理化，适当适入人体需要的蛋白质，对健康有促进作用。因此，想要获取蛋白质维持健康的人，平时可以适当进食一些鱼肉。

2、促进大脑健康

鱼肉的营养比较丰富，适当进食鱼肉对健康有促进效果，如果想要有效促进身体的发育，维持大脑功能良好的状态，平时可以适当进食鱼肉。另外，鱼肉中含量比较丰富的就是蛋白质，还有对大脑健康有促进作用的DHA，小孩子适当进食鱼肉也对大脑功能提高有帮助。