注重身材的人越来越多，减肥的方法无非就是两个，一是增强运动量，二是减少摄入量。但有人每天坚持走万步，还不吃晚餐，结果依旧没有瘦下来，原因又在哪里呢？
为什么坚持走万步不能减肥？
每一个运动，从理论上来讲，都有减肥的效果，哪怕是走路，问题是走路消耗的脂肪是否会多于摄入的脂肪。一些人在坚持万步时，每天依然在大量吃油腻食物、甜点，摄入的脂肪就会多于消耗掉的脂肪，结果就是体重降不下来。
坚持日行万步，依然起不到减肥效果，就和饮食有关。既然如此，一些人就决定不吃晚餐，这样就减少了能量消耗，按理说，是可以瘦下来的。
然而，减掉晚餐和减少总热量、脂肪摄入不是同一概念。晚餐固然不吃了，白天依然吃得很油腻，甚至在饭后会吃不少甜点，这样就没有减少总热量、脂肪的摄入，只不过是限制了其他营养的补充而已。
单纯靠不吃晚餐减肥的人，到最后会因为营养不良，身材显得更为消瘦。同时肠胃也会由于无规律的饮食习惯而不断变差，使得各种肠胃问题缠身。
一个正确的减肥方式，不是减少一日三餐的总餐次，而是要减少一天中的能量和脂肪摄入，为此有效的节食减肥，应该是均衡搭配食物，比如早餐减少油条、油饼等油炸食物的摄入，午餐减少五花肉摄入，一天的肉类尽量保持在一个拳头左右。晚餐以粗粮、高纤维饮食为主，增加食物的丰富程度。
如果坚持了均衡饮食，也坚持万步走，依然没有瘦下来，问题又出在哪里呢？
依旧是在热量、脂肪的动态平衡上，保持均衡饮食，从源头上减少了能量和脂肪堆积，对维持身材是有好处的。想要减肥，却要借助于运动，将体内多余的脂肪快速消耗掉，已经坚持日行万步，还没有看到效果，说明运动的强度是不够的。
运动强度需要达到一定标准才能起到减肥效果，具体的运动强度可以心率来衡量。比较权威的方法就是用年龄乘以0.7，再用207减去这个数值，得到的就是运动时的最大心率。比如一个40岁的人，最大心率就是179。运动时尽量接近这个心率，就能起到减肥的效果，也不会产生反作用。
更简单地提高运动强度的方法，就是将原来每天走万步，变成走一万五千步，或者改走为跑。为了避免走路对膝盖的损伤，建议以跑步的方式进行。有研究证明跑步比走路对膝盖的损伤要低，同等强度下就不如选择跑步了。
归纳来看，一个人能否完成减肥，最有效的方法就是运动加饮食。但是运动和饮食是要讲究方法的，不是盲目节食和盲目运动，而是要根据自身的实际工作习惯和饮食习惯，选择适合自己的运动和饮食。
走路是相对简单的运动，但更建议跑步的方式进行，一来是减肥效果更明显，二来是能保护膝盖。节食也是懒人的方法，但如何节食，什么才是节食，是需要了解的，节食是减少热量和脂肪摄入，而不是减少餐次。
