都说养肝就是养命，肝好的人，身体不会差，主要是因为肝脏参与全身的运作，代谢、解毒、排毒等，都需要肝脏的支持，一旦肝受损，这些运作都会出问题，所以要注意养肝。
大部分人都知道肝脏的重要性，但患有肝病的人群还是很多，我国也是肝病大国，主要是因为一些人不注意肝脏的养护，才会受损。
平时过度熬夜，经常在晚上吃重口味的宵夜，喝酒抽烟，情绪暴躁等，并且饮食方面，经常吃一些伤肝的食物，对肝脏有直接损害。
伤肝的食物有哪些？
对肝脏损害大的食物中，发霉的食物应该是危害最大的，很多人都是在无意中吃下去的，如发霉的食用油，油壶长时间的使用，壶口有发霉的情况，就会导致食用油受污染，被人体吃下去。
还有发霉的腌菜，很多人喜欢自己在家腌菜、腌鱼以及腌肉，若是存放条件不过关，就容易有发霉的情况，而为了不浪费，就将霉点清洗掉，接着吃，这样的食物中黄曲霉菌多，对肝脏有直接损害，最好别吃。
而且腌制的菜，在制作的过程中，会有亚硝酸盐出现，这是一级致癌物，危害性大，偶尔吃一点，身体可以代谢，但若是经常吃，肝脏不能正常的代谢，就会受损，癌细胞会增多。
对肝脏有害的食物，最好一口别吃，日常可以吃点养护肝脏的食物，多吃点，肝脏也能更好的运作。
藏在身边的养肝食物，多吃点，肝脏轻松又干净
西红柿有较好的养肝效果，不论是生吃，还是煮熟后食用，口味都是不错的，西红柿中的膳食纤维足，食用之后，能够提高身体的代谢力，促进废弃物排出，肝脏会轻松很多。
而且西红柿中还含有番茄红素以及维生素C，它们有一定的抗氧化作用，帮助清除体内的自由基，对于肝细胞的修复也是有利的，肝脏得到调理，运作也会更顺畅。
豆制品可以适当的吃点，豆腐、豆皮以及豆浆等，里面含有一定量的蛋白质，以及丰富的卵磷脂，这些物质对肝细胞修复有帮助，适合患有肝病的人食用。
豆的种类多，绿豆、红豆都有养肝的效果，绿豆有较好的清热、降肝火的作用，用它煮水喝，可以提高身体的代谢力，改善肝脏，肝脏能力会提高。红豆能够补气血，对肝脏有调理的效果，改善肝血不足的情况。
黑枸杞对肝脏有利，黑枸杞和红枸杞都是有利于身体的，有降火、明目、养肝的作用，不过黑枸杞比红枸杞多了一种物质，就是花青素，它有较好的抗氧化性，能够修复肝细胞，经常吃点，肝脏会越来越好。
想要肝脏好，养肝食物多吃，并且注意戒掉烟酒，多喝水，保持充足的休息时间，情绪控制在一个稳定的范围内，肝脏才能更好的运作。而且就算是肝受损了，生活习惯及时的调整，也是可以改善肝脏，使其往好的方向发展。
肝好，人就好，若是已经患上肝病，一定要积极配合医生的治疗，按时吃药，定期体检，日常的生活中，避开伤肝的食物，多吃点养护肝的食物，以便肝脏可以更好的运作。
