今天就是二十四节气之一的白露了。有诗言；“蒹葭苍苍，白露为霜”，以及“白露秋分夜，一夜冷一夜”，说的就是白露到，寒节将至，往后的天气会越来越冷，要注意天气变化，以防感冒生病。

除此外，白露到，秋风起，空气会变得十分干燥，很多人也经常感到身体不舒服，虽然都不是什么大毛病，但是也不能不放在心上，所以这时候也是润肺的好时机，大家平常可以多吃点针对这方面的食物，这样打下好基础，过秋冬的时候身体才不易出毛病。今天我就在这里介绍几种食材的做法，大家平常可以做一做让家人吃。

1. 百合银耳雪梨汤

秋天最适宜喝的就是这个汤了。百合对身体很好，尤其是因为秋季气候干所引起的燥热、火气盛、多痰等问题，百合都具有一定缓解作用，因此可以经常吃。而银耳和雪梨也是众所周知的去燥润肺佳品，把它们三者炖在一起，效果加倍，能达到很好的作用。

做法：1、提前把百合和银耳泡发。Tips：百合可以提前一天泡，银耳可以提前一个小时泡。

2、把银耳根部扔掉，其余撕成小朵状，放入冷水锅中。

3、水煮开后，慢炖一个半小时，放入冰糖和雪梨块。

4、接着放百合和枸杞，再炖半小时到四十分钟左右。

5、完成。

2. 清炒西葫芦

西葫芦不仅好吃，里面营养还很丰富，除了常见的蛋白质，膳食纤维，维生素，等，还含有丰富的微量元素，常吃对身体很好。

做法：1、把西葫芦切成细丝。

2、锅里热油，放入姜蒜、干辣椒爆炒出香味。

3、倒入葫芦丝翻炒几下，等到葫芦丝变软变熟，加入盐与调味料即可。

白萝卜是一种十分常见的食材，平常在超市或者菜市场都能看到它的身影，而且还很便宜，一般都是几毛钱一斤，但是可不要因此就小看它哦。它可还是很好的食补材料呢，像这个时节，就可以通过吃它来达到润肺止咳、缓解咳嗽等调理身体的目的。

做法：1、白萝卜洗净，切成丝，再加入适量蜂蜜搅拌，倒入玻璃瓶放置一天，等汁水出现后，喝汁吃萝卜丝。

2、把萝卜切成丝或者小块，加水煮熟，然后放凉，加蜂蜜饮用。

以上3个都是很常见的食材，以及最简单的做法，不需要多么复杂即可完成，平常没事的时候可以做一做，然后让家人多吃，这样就能轻轻松松不生病的度过整个秋冬季了。