昨天晚上和家人在一块看了一个纪录片里面有一句话是这么说的:一朝一食,打卡幸福。我认为说的没有错,每天早上吃一顿早餐,在这日益繁忙的生活中很有幸福感。但在平时生活中许多人因为赶时间或者减肥等等会把早餐忽略掉,不吃早饭是一种很不好的行为,早上起来第一顿饭,不吃的话也会影响上午的状态,还有一部分人吃了早饭,可比没吃还要不舒服,容易胃疼等等。一些不对的认知,不好的习惯正在影响着我们的健康。
平时有这几种行为,吃了早饭也白吃:
1、 一边走一边吃早饭
现在很多上班族在去上班的路上一边走一边吃早饭,这样很容易把灰尘等一些有害物质一块吃到肚子里,很不卫生。另外,走起路来会影响到消化系统,容易引起消化不良。
2、吃的太快伤胃
早饭尽量细嚼慢咽,享受美好的早餐时光,吃的太快会加重消化系统的压力,易消化不良。不要猛吃一顿,最后导致胃不舒服。
3、9点之后尽量不要再吃早饭了
早上7点左右吃早饭对肠胃最好,这个时间段胃酸分泌最多。
9点之后吃早饭,大家应该都知道吃饭太晚会没有胃口,太晚吃早饭还会影响吃午饭,影响消化系统的运作。早上吃早饭太早了也不太好,人在休息后消化系统却在运转,大概到了早上消化系统才开始休息,这个时候再吃饭又会扰乱到消化系统正常运作了。
4、用一些其它食品替代早饭
不少同学都会早上胡乱吃点,填饱肚子就行了,这样行为对肠胃的伤害也不小
用水果当早饭
有些人可能是想减肥,早饭就只吃水果,这种水果早餐无法给大脑提供足够的糖原,也无法保持人体的精神状态,时间长了这样吃早饭会使身体严重缺乏营养。
用零食当早饭
早上刚起床人体是处在一个脱水状态,零食又很干,吃零食的话会影响到消化系统,还有吃零食短时间可以填饱肚子,但饿的也快,不到中午, 血糖下降就很明显了。
早饭吃方便面
方便面的脂肪含量比较高,长期把方便面当早饭,很容易引起肠胃疾病。
怎样才能吃一顿健康的早饭呢?
吃一顿健康的早饭并不难,做好营养搭配就可以了。认准这三个原则:多样、少油、均衡,就够用了。
一份不同人群的食谱,大家可以参考一下:
1、学生早饭应该营养全面
学生处在长身体的阶段,早饭应该营养丰盛,搭配牛奶,鸡蛋,再来一些面包、面条之类的主食就可以了,在饭后半小时左右还可以再吃点水果。
2、上班族的早饭主要是针对性补充
上班族平时运动量比较小,早饭要避免脂肪增加,所以早饭不要吃油条等一些油腻的食品,吃点全麦面包,喝点杂粮粥就可以了,再吃点坚果就更棒了,坚果对心脏健康很有好处。
3、中年群体适合吃高纤低脂的早饭
在这个阶段人开始衰老,身材走样,这个阶段的人群最适合吃些低热量、低脂肪的早饭,最理想的早饭是:喝点燕麦粥或者是酸奶再吃些全麦面包加上一些新鲜蔬或者吃些玉米。
4、老年人的早饭最好清淡易消化的食物
老年人因为岁数大了,消化系统也有些衰竭了,这个时候就不能吃些难消化的了,要吃一些清淡易消化的食物,早饭喝点青菜粥、胡萝卜既有营养又易消化,再吃点菜包、鸡蛋的补充一下蛋白质,这对这个年龄段来说就是一份比较完美的早饭。