痛风是一种代谢性疾病,是由血中尿酸浓度过高引起的晶体相关性关节病,并引起一系列临床症状。尿酸由饮食中嘌呤类食物代谢而来。尿酸高与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少直接相关。建立合理的饮食习惯及良好的生活方式,对痛风患者至关重要。下面是风湿免疫科医生给痛风患者的几点生活小建议:
痛风患者饮食尤为重要,应该低嘌呤饮食。低嘌呤饮食是改善痛风的重要方面。大量食用高嘌呤食物是痛风发作的危险因素。
高嘌呤食物:啤酒、白酒、动物内脏、火锅、浓肉汤、海鲜、大豆、豆制品、坚果、香菇、菠菜、紫菜、菜花、芦笋等。
中等嘌呤食物:牛肉、猪肉、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鸭肉、鸽子肉、银耳等。
低嘌呤食物:大米、小米、糯米、大麦、小麦、燕麦、荞麦、马铃薯、山药、水果等。
多吃新鲜蔬菜水果
水果富含纤维和其他营养成分,有助于均衡饮食及保持健康体重,一些研究表明,樱桃可以缓解痛风症状。
饮水充足,一定记得多饮水多排尿
每天保证2-3L水,饮水过少是高尿酸血症和痛风的危险因素。
合理控制体重
超重会增加痛风患病风险,肥胖者要积极减肥,减轻体重。
切记限制酒精摄入
饮酒可增加痛风发作风险,经常饮酒是痛风发作的独立危险因素,因此禁止啤酒和白酒,红酒要限量。
保持规律饮食与作息
研究显示,饮食不规律的人发生痛风/高尿酸血症的风险高,作息不规律的人比作息规律的人发生痛风/高尿酸血症的风险高。
另外,痛风患者常伴肥胖、高脂血症、糖尿病等代谢性疾病,因此要注意低盐、低脂、低糖饮食,保证营养,适量进食鸡蛋、牛奶等。