《1》
最近，时常感觉有些困乏。
可能是因为秋季的原因吧。
人们常说，春困秋乏。
在温度舒适的秋天，躺靠在阳台的椅子上都会有些昏昏欲睡。
有时候，想在午后看一本书。
渐渐的视线，都会变得有些模糊，开始犯困了。
每每这个时候，就想要泡一杯茶，提提神。
之前，和朋友聊天的时候，有聊到过茶叶提神和安神的冲突。
在现实生活中，不少人认为喝茶提神，所以，它会导致失眠。
但是，对于爱茶人士，要是晚上不喝茶，这个夜晚恐怕就不太好入眠。
而有的人要是在晚上喝杯茶，就非常难入睡。
那么，为什么会出现这样的情况呢？
《2》
先来聊一聊，喝茶失眠和什么有关。
茶叶中，以三大滋味物质为主，它们分别是咖啡碱、茶多酚和茶氨酸。
有些人在晚上喝茶睡不着觉的，就是因为茶叶中的咖啡碱这一物质。
咖啡碱不只在咖啡中有，它在茶叶中也占据着一席之地。
之所以叫做咖啡碱，是因为科研人员初次发现它的时候，是在咖啡中提炼的。
说到咖啡，这款饮品是很多办公人员必备物品。
当工作困乏，没有工作状态的时候，就喜欢喝上一杯黑咖啡，以此提神。
有位朋友，平时一大早起床，第一件事就是给自己冲一杯黑咖啡。
听他说，每天起床后，就会根据本能的走到咖啡机前，然后睡眼朦胧地操作，当所有步骤都做完后，就去洗漱。
等将自己都收拾好了之后，咖啡机也停止运转了，这时候，端起黑咖啡喝上一口，感觉整个人都从混沌中苏醒过来。
而且，他还说，喝上杯黑咖啡，能够保证一整个上午都非常精神，活力满满。
说到底，咖啡之所以可以提神，得益于其中蕴含着的咖啡碱。
其实，经研究表明，茶叶中天然的咖啡碱的含量有可能大于咖啡中的含量。
但在实际的生活中，可以发现，黑咖啡的提神效果会比喝茶更好，喝茶主要是能起到舒缓精神的作用。
上文有说到，茶叶中的滋味物质主要有三大类，其中有一物质名为茶氨酸。
茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸，可溶于水，可为茶汤提供鲜爽清甜的滋味。
此外，还可以为人体补充元气，起到舒缓精神的效果。
在内心感觉有些烦闷之际，喝上一杯温温热热的好茶，紧绷着的精神，都会在一定的程度放松下来。
所以说，喝茶安神和提神，其实并不冲突。
茶，是温和的，缓慢的，柔柔的，润物细无声的。
《3》
既然，茶叶可以安神，那为什么喝了还是会睡不着？
这是，有次和朋友喝茶时，他问的一个问题。
喝茶失眠分为两种情况。
其一，与个人体质有关。
有的人，对于咖啡碱特别敏感，也可以说是不耐受。
有位朋友，就是这种体质，很爱喝茶，但是喝茶之后，就会夜不能寐，辗转反侧难以入眠。
这个时候，就会发消息来，说以后再也晚上喝茶了。
这样的场景，已经发生了很多次了，就像那句话说的：知错不改，下次还犯。
这位朋友的性格，很像之前认识的一位茶友。
那位茶友，还是个95后的妹纸，对芒果过敏。
但却仍旧爱芒果，尤其喜欢海南的那种大青芒，一吃就吃一整个，吃完后，就会浑身起红点，开始过敏了。
已经劝告她很多次了，仍旧不听，对芒果的爱仍旧不停，恐怕现在都抗体了，不怕吃芒果了。
可见，每个人对于每种食物的敏感程度不同，像有的人则会对啤酒、海鲜等等过敏，完全是取决于个人的体质。
喝茶也是一样，有的人因为个人体质的问题，对于茶叶中的咖啡碱不耐受，故而导致喝茶失眠的结果。
其二，与喝茶方式有关。
有的人，喜欢在睡前喝上一大杯茶，再开始入眠。
可是睡前喝了一大杯茶，若是需要起夜，在走路的过程中，整个人都会变得精神了起来，原本酝酿的睡意，通通都消失不见。
于是，开始翻来覆去，难以入眠，这时，就将责任推给喝茶了，茶叶莫名其妙就背了一个锅，实在冤枉。
而，有的人则喜欢喝浓茶，是那种投茶量过多的茶，浓浓的茶喝入肚中，同时也摄入过多的咖啡碱了。
如此一来，便认为喝茶过于提神，晚上喝茶会导致失眠。
实际上，平时喝茶，都不建议喝过浓的茶汤，那样不仅会错过好茶的风味，还会导致摄入过量的咖啡碱和茶多酚等物，对身体造成影响。
《4》
那么，喝茶，如何才能避免失眠呢？
六大茶类中，有绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、
为了避免，喝茶失眠，首先要选择咖啡碱含量低的茶。
选好茶，首先得先看产区。
产区好的茶叶，咖啡碱的含量较低，例如，福鼎太姥山高山白茶。
高山产区，温度适宜，日照时长适中，光照柔和，在舒适的环境下生长，茶叶中的咖啡碱和茶多酚的含量较低，茶氨酸、可溶性糖和果胶物质丰沛。
之后，再经过及时摊晾，薄摊薄晾在离地70公分的水筛上，进行日光萎凋，让柔和的日光和风力，将茶青内多余的水分排出体内。
在水分离开的同时，也会带走部分的苦涩物质，也就是咖啡碱和茶多酚。
这样一来，产区好的茶叶，工艺好的茶叶中含有的咖啡碱数量较少。
好茶中的茶氨酸含量高，总的说来，就是喝茶，要喝好茶，喝茶氨酸丰沛的茶，喝滋味鲜爽的茶，更不容易导致失眠。
而且，六大茶类中，因为工艺的关系，白茶中的养分保留得最为完整，所以它体内的茶氨酸是六大茶类中较为丰富的一类。
故而，要是担心晚上喝茶会失眠，可以选择喝白茶中茶氨酸最为丰富的白毫银针等茶。
其次，要选对茶。
担心晚上喝茶失眠，可以选择发酵程度较高的或是老茶。
六大茶类中，绿茶是不发酵茶，黄茶是轻发酵茶，白茶属于微发酵茶和后发酵茶，乌龙茶属于半发酵茶，红茶则是全发酵茶，黑茶是后发酵茶。
发酵程度越高，茶叶中的苦涩物质含量较少，故而其中的咖啡碱和茶多酚数量少。
在六大茶类中，白茶和黑茶，作为可以长期储存的茶叶。
在长期储存的过程中，它们的茶性变得更加温和，其中的咖啡碱在陈化的过程中，也会有所减少。
茶友们，担心喝茶失眠的话，可以根据茶叶的发酵程度和老茶中选择。
最后，用正确的喝茶方式。
第一点，就是不建议喝浓茶。
浓茶，一般情况，出现在投茶量过多和坐杯闷泡的茶汤中。
这类汤水中，都含有过量的咖啡碱，喝到肚子里，便极有可能导致失眠。
第二点，不要太晚喝茶。
要是睡前喝上一大杯茶，根据人体的生理需求，就算是喝水，也会导致失眠吧。
其实，只要按照正确的喝茶方式，喝好茶，不太晚喝茶，都不太容易失眠。
《5》
头一回，听说喝茶会失眠，是有些震惊的。
喝茶也喝了很多年，身边的朋友也都天天喝茶，都没有失眠的情况。
有次，夜里本想着喝杯茶，提提神。
可谁想，仍旧是到点了，眼里泛着泪光，看来还是困。
茶，本是一件非常美妙的事物，错过着实可惜。
对于咖啡碱不耐受的人儿，可以控制自己喝茶的时间，例如在上午或是中午喝上杯好茶。
掌握正确的喝茶方式，喝上一杯好茶，被它的香气和滋味所俘获。
且不说了，喝茶去了！
