当归羊肉汤

质料：羊肉250g，当归35g，党参20g，生姜3-5片。

做法：首先要将当归用净水冲刷腌臜，浸软，切片备用。羊肉最好剔去筋膜，今后放入开水锅中去血水后捞出，并切片备用。再烧一锅凯硕，放入当归与羊肉，大火烧沸后撇去浮沫，再改为小火炖至羊肉熟烂，着末加盐调味即可。

当归羊肉汤温中补血，颇为适当制造后血虚、四肢举动酷寒、畏寒的人。由于当归羊肉汤属于温补之汤，以是本人有大便干结、口干口苦的人不适宜饮用。冬至将至，健康过冬。五款药膳，任君选择

养血安神乌鸡汤

原料：乌鸡半只，枸杞20g，红枣5个，元肉20g，生姜3片。

做法：首先将乌鸡洗净，今后放到滚水中焯水，捞起。将红枣洗净去核，枸杞先用温水浸透，元肉洗净备用。烧一锅开水，同时放入以上质料，大火烧开后改用小火煲2小时即可。

假如你精神压力大，寝息欠安、失眠多梦，容易头晕，皮肤干燥，女性大阿姨量少大概推延。一个星期喝两到三次这个汤，你会归来回头感谢我的哈哈。

留意！湿热体质人群慎食。

寒冷的时节一不借鉴补得太猛，怕上火，或是曾经上火了怎样办？

材料：（嫩）羊肉250g，马蹄5个，排骨2大块，生姜3-5片，甘蔗过多

做法：起首将羊肉剔去筋膜，洗净切成薄片备用。煮锅开水，从此加入马蹄、甘蔗、生姜及排骨，大火煮沸后改小火煮40分钟作为汤底。结尾放入羊肉片涮5-10分钟便可。

甘蔗味甘、性凉，益气补脾。马蹄润肺化痰，清热生津。此汤额外适用于大便干燥，一时抽烟的人，也适当love吃羊肉而又怕上火的人。

当心：由于马蹄和甘蔗含糖量较高，所以糖尿病患者要慎食。

老广火锅汤底

材料：排骨250g，五指毛桃60g，鲜椰子肉150g，玉竹30g，枸杞15g，红枣5个

做法：起首把排骨焯水，从此把一切质料放入锅内，染指过量开水与椰子水有椰子水，小火煮45分钟就可。广东人的火锅，连汤底均可以大口大口的喝，喝够了再把汤作为暖锅汤底，放入你love食物，岂不快哉~

五指毛桃益气补肺，补而不燥，椰子补虚生津。两者相配，味道又香又甜，再加之玉竹、枸杞、红枣，起到养阴生津、补肝明目，益气养血的浸染，此汤低格外适当咽干、眼干、皮肤枯燥的人服用。

留心：急性肠胃炎慎食。

冬天是心脑疾病患者的高危季节，要做好预防任务。

原料：芹菜150g、豆腐两砖、虫草花10g、黑木耳20g、红枣3个。

做法：将黑木耳、虫草花温水浸泡，红枣切丝备用。而后将芹菜洗净，切成小块放在盘子的最下方，再放豆腐，末了把黑木耳及虫草花，红枣丝铺在豆腐外观，隔水清蒸10分钟。另外一锅把少许油煮热，混适宜量酱油，改嫁在蒸好的芹菜豆腐上，再加点芝麻及芝麻油即可。

芹菜降压、利尿。豆腐是优秀卵白，胆固醇低，富含钙，能有效硬朗骨骼。黑木耳具备软化血管，革除肠道的浸染；虫草花补肾壮阳，加强和调治人体免疫遵命；红枣益气养血。五物相配，额外实用于体虚但血压、血脂偏高和便秘的人。这道家常菜较油大，也没甚么禁忌，男女老小皆宜。