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三花玉梨饮

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三花玉梨饮

酷暑当下,炎热难耐,但喝冷饮、吹空调伤身,尤其对中老年人和体弱者。在此推荐一款中药饮品,可有效御暑热湿毒,一般人群都能饮用。

取水翁花、杭白菊、金银花各10克,玉米1根(约200克),沙梨2只(约200克);先将玉米去除包衣及须,洗净,横切为6段;沙梨洗净,切小块;连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水2升,用大火煮沸后,转小火熬30分钟即可。

方中,水翁花为桃金娘科植物水翁的花蕾,味苦甘、性凉,善于清热解毒、祛暑生津、消滞利湿;金银花味甘性寒,长于清热解毒、疏散风热;白菊花味甘苦、性微寒,擅长平肝明目、散风清热、清热解毒;玉米味甘性平,能调中开胃、利湿;沙梨味甘涩、性凉,可清暑解渴、生津收敛。

诸药合煎,汤性清凉,有良好的清热解暑、疏散风热、生津止渴、开胃消食、解毒利湿等作用。