现在又处于换季时节，很多人都不适应，出现了口干舌燥、上火咳嗽的情况，最近听说蜂蜜雪梨膏有去火止咳的作用，但是蜂蜜雪梨膏怎么做呢?
秋梨膏又叫雪梨膏，是指以精选秋梨或者鸭梨、雪花梨为主要原料，配以其他材料精心熬制而成的药膳饮品，蜂蜜性质温和，又对身体有良好的滋养作用，常被添加至秋梨膏中。蜂蜜秋梨膏的具体做法如下：先准备材料，秋梨3个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、水白蜜150克、川贝10克、甘草2克。
将秋梨用清水洗干净，接着用刀削去皮切成小块，然后将秋梨块放入榨汁机中得到秋梨汁。取一只碗，在上面放一块笼布，将梨肉蓉放在笼布上，挤出全部的梨汁。将梨水倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草。中火煮开后，转小火慢慢熬煮至粘稠，关火捞出。待其自然晾至和手温一致时，加入水白蜜调匀即制作完成。
蜂蜜秋梨膏可以直接喝，也可以冲水饮用，这取决于食用者的接受度。一般来说直接吃口感较重，很多人接受不了，生活中大多数人选择冲水喝。不过冲水饮用的时候切记注意温度，田野牧蜂提醒大家，过高的温度会破坏蜂蜜中的活性物质，使蜂蜜的营养价值下降，所以不宜用开水冲泡，最好用40度左右的温水冲泡。
