蜂蜜是许多人喜欢的一种保养品，尤其是女性更是爱之甚深，因为蜂蜜不仅是一种味道更佳的食物，而且有特别多的功效。女人喜欢蜂蜜是因为蜂蜜有美容养颜的作用，其实，蜂蜜的养胃作用也很好。
用冷水还是热水泡蜂蜜？多年来，蜂蜜的养胃已逐渐进入普通人家的日常生活。养胃一般都是用蜂蜜水泡的，但很多人不知道是用冷水泡还是用热水泡的，所以很多人因为泡醋的事，根本不养胃。用冷水还是热水泡蜂蜜？许多人都犯了错误，难怪再喝也没有用。
温开水泡蜂蜜，蜂蜜内富含营养物质，能抑制胃酸的分泌，并对肠胃起到润滑作用，以此来养胃，但温开水泡的话，蜂蜜内许多营养物质都被高温破坏了，所以即使味道还没变，但养胃的功效已经消失，再多喝水也是无济于事。
冷水泡蜂蜜，蜂蜜与水的融合不够充分，尤其影响口感，而且稀释效果差，喝下时白水味重，其他时候蜂蜜味重，养胃效果不好。粘附于杯底的大量蜂蜜，既不融合，也不饮用，实在是浪费。因此，泡蜂蜜的最好方法就是使用温水，因为温度并不特别高，而且温水与蜂蜜也能完全融为一体，这样在饮用时口感会特别好，而且更均匀，养胃效果更好。
除蜂蜜冲泡的方法外，饮用蜂蜜的时间更重要。尽管早晨喝蜂蜜酒比较好，但不能空腹喝，不但抑制不了胃酸分泌，而且还会促进胃酸分泌，不利于胃的健康。推荐：在喝蜂蜜水之前，最好先喝一杯白开水，等30分钟后再喝，效果更佳。
