现在，家庭条件较好，许多人有条件长期饮用矿泉水、纯净水甚至蒸馏水，但是这些水对人体有多大的影响呢？

其实，矿泉水、纯净水与普通的白开水本质上是没有多大区别的。其中所谓的微量元素含量非常非常少，几乎不会对身体改善有大的帮助。人需要喝水，本质上是为了补充水分，不管矿泉水或者纯净水通过哪种方式加工、加热，都跟喝普通的白开水是一样的效果。

除此之外，你可能下面这些食品的营养成分及功效也不了解。

蜂蜜

蜂蜜中含量最多的是糖类物质，含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，其中含有的维生素和矿物质虽说不能完全忽视，但其实含量非常少。

有一部分人认为，喝蜂蜜水有润肠通便的功效，其实是因为蜂蜜含有大量的果糖，而果糖的吸收较为缓慢，因此，大量饮用蜂蜜后，肠内渗透压会增加，水分往肠内跑，促使粪便湿化，就容易拉肚子。同时因为吸收不完全，部分果糖会在结肠细菌的作用下，转化为有机酸，进而刺激肠道、加速肠蠕动。

黑枸杞

传说中的“软黄金”，被称为“原花青素超过蓝莓。这是迄今为止发现OPC含量最高的天然野生果实”。

黑枸杞中的花青素，花青素是一种水溶性的色素，它是植物新陈代谢的产物，有许多商家称其具有抗癌、防癌功效，但其实并没有临床证明的结论。如果将其作为“抗氧化剂”，用于美容养颜、延缓衰老，其实也没有得到科学界的一致肯定。

康奈尔大学教授雷新根，他根据自己的研究和一些文献，质疑盲目补充抗氧化剂的做法，认为这可能产生未知的健康风险。

燕窝

燕窝一向被认为是滋补品，其实，燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及百分之4的纤维素主要是上皮蛋细胞分泌的粘蛋白（换句话说就是口水），其中它含有一种必需氨基酸（赖安酸），3种条件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸。 而人体所需要的8种必需氨基酸，13种条件性必需氨基酸，因此燕窝的蛋白质营养价值极低，这一点以为动物实验所证实。

当前人们生活条件好，许多人追求吃的好的同时，还要吃的营养和健康，但是对于部分食品来说，吃吃口感还行，硬要从中获取高营养价值，那大可不必。与其斥巨资购买所谓的“抗癌”、“美容”、“养生”等功效的食品，其实不妨改善一下生活习惯，好的生活习惯，才是身体健康的根本。