风吹患处如刀割
痛风的被人称为
「不死的癌症」
死不了,治不好
发病十分的痛苦
现代人饮食结构中肉类普遍不低,随之而来的问题不仅仅是发胖和高血脂,痛风也是。秋季是痛风的高发季节,很多人不敢吃豆腐,原因是怕痛风犯病。
要想避免痛风发作,秋季应该做好下面这5点。
1. 痛风能不能吃豆腐?
能!
黄豆嘌呤含量高,痛风患者确实不宜食用,但是由黄豆加工而来的各种豆制品却是可以适当食用的,比如:豆腐、豆浆等。这是因为在加工的过程中,嘌呤成分就会大量流失。
黄豆的嘌呤含量较高为218mg/100g,
而北豆腐为68mg/100g、
豆浆(20%,无糖)的嘌呤为63mg/100g、
甜豆浆的嘌呤为29mg/100g,
腐竹的嘌呤含量稍微高一些,为160mg/100g。
其中,豆浆的嘌呤含量与稀释程度有关,我们日常买的豆浆,浓度普遍都是比较低的,嘌呤含量也较低,痛风患者可以适当喝。
2. 少喝啤酒:
鸟苷酸→嘌呤
每100毫升的啤酒含有嘌呤2~5mg,特别是啤酒中含有较多的鸟甘酸,在体内代谢产生大量的嘌呤。
经常喝啤酒会导致尿酸浓度增加,诱发痛风。
3. 吃火锅别喝汤
火锅汤嘌呤高
秋冬季节天气变冷,又围着火锅取暖的日子。火锅汤有番茄的、骨汤的、菌汤的,很多人觉得很美味,喜欢喝。
无论是痛风还是非痛风人群,都不建议喝火锅汤。涮了那么多的肉,嘌呤都在汤里了,特别是很多人还吃火锅的时候还会配啤酒。
嘴里吃的是火锅,身体却是雪上加霜。
不单单是火锅汤,其他肉汤也别喝。
4. 多喝水:
代谢尿酸
多喝水增加排尿,可以增加尿酸的溶解度。很多痛风的人会伴有肾结石,与肾脏中尿酸浓度高有关系,多喝水就可以更好的避免这个问题。
建议痛风人群每天饮水2000ml,如果还有肾结石,那就喝到2500~3000ml吧。
5. 别喝甜饮料:
果糖→内源性尿酸
一项研究显示:
有实验室证据表明摄入果糖可以升高血尿酸水平
美国流行病学研究发现饮食中的果糖与高尿酸血症之间存在关联
甜饮料中的果糖会升高内源性尿酸,增加痛风发病风险。
6. 注意保暖:
预防尿酸盐结晶
外界温度的下降,也可能会导致尿酸溶解度下降,更容易析出结晶。
所以,痛风患者在秋冬季节更要注意多穿衣服保暖,特别是关节部位和鞋子。
总结一下:
痛风应该注意啥?
饮食上:
① 不吃动物肝脏、贝类海鲜
② 不喝肉汤、火锅汤
③ 不饮酒、不喝甜饮料
④ 限制食用红肉,比如猪牛羊肉。
⑤ 充足饮水,每天2000ml以上。
运动上:
每天30分钟有氧运动,维持健康体重,肥胖以及超重者要适当减肥。