秋高气爽,凉风习习,气候宜人的季节,天气转凉的同时也带走了空气中的大量水分,这种干燥的气候特点,就叫做“秋燥”。很多人常常会出现鼻腔干燥、唇齿口感、经常咳嗽、喉咙多痰、甚至是皮肤瘙痒、大便干结等症状,这很可能是着了“秋燥”的道。
传统中医讲究顺应时节,人类的作息要保持和自然的统一,才能强身健体;同时,中医还提倡“治末病”,对付“秋燥”更应当以预防为主,治疗为辅,根据天气的变化和自身的抵抗力情况,及时做好预防工作,遵循“燥则润之”的原则来养生。
一、秋季重在养肺
中医认为“肺为娇脏”,是说相对于其他脏器而言,肺更容易受到外界气候因素的影响。
秋天气候的主要特点是干燥,空气中缺少水分,而呼吸道由于受其影响也出现水分的缺失,据测算,人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上,从鼻腔呼出的水分也不下300毫升,为了及时补足这些损失,秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
此外,秋季气温下降,日晒大幅减少,很多病毒细菌也开始大量滋生,呼吸道“防御”功能降低,外界细菌病毒乘虚而入,从而出现“秋燥”的呼吸道症状。因此除了多饮水之外,人们更要注重日常卫生,及时去除积水、清洁衣物,每周用消毒水清洗一下地面,防止细菌螨虫大量繁殖,对呼吸道和肺部形成损伤。
二、换季饮食原则:轻宣滋润、生津止渴
秋天饮食调养应以轻宣滋润、生津止渴为重。饮食以清淡为主,少吃过于油腻、辛辣之品,多吃粗粮和富含维生素、矿物质的食物。
更具体地说,秋季应当多饮水、淡茶、豆浆以及牛奶等饮料外,温燥可多吃银耳、百合、葡萄、梨、荸荠、萝卜、人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等宣肺化痰的食物;凉燥吃黑木耳、金橘、胡萝卜、苹果、莲藕、石榴、红枣等。此外,羹、粥品也是秋令润燥的常用方法。也可以选择麦冬、百合、沙参等养阴润肺之品,可适当加入陈皮、砂仁、太子参、白术等补气健脾之品,做成药膳服用,或者直接冲饮服用。