都说无酒不成席，每逢佳节亲人朋友相聚，难免小酌几杯，在酒桌子上你一定听过这几句话："酒量不好，多练练就好了""白酒啤酒混着喝容易醉""吃点解酒药不容易醉"等等。那么这些说法都是真的吗？今天为你科学答疑。
1、以肉垫底喝多少也不会醉？
虽然事先吃一些食物可减慢酒精进入体内的速度，但是人体吸收酒精的速度比食物快得多。即使先吃食物之后喝酒，酒精还是会被先吸收。通常而言，它不会减少酒精的吸收量和速度，所以，你该喝醉还是会喝醉。还会有人说喝酒前事前喝点酸奶牛奶之类的也会防止醉酒，还能起到保护胃的作用，其实，这一切都关乎于酒精的新陈代谢和酒精转入人体的速度。直观地说，你喝醉与否你的酒量，喝酒的快慢有直接的关系，容易喝醉的人呢，酒精代谢就会特别慢，或者喝的特别快也是导致酩酊大醉的原因。所以你肝脏代谢酒精的能力取决于你酒醉的程度。
2、饮酒与体型和性别有关吗？
要是一个身材魁梧的男性与一个瘦弱的女性相比，大家肯定一直认为男性的酒量会更好，一个是从性别来看，另一个可能是关于身材，但是酒量的好坏跟性别身材关系不大，主要还是跟身体酒精的代谢能力有关系，但是身材较胖，身高较高的人对于矮小一些的人群来说胖人和高个儿的人因为体内水分和血量更多，血液中酒精浓度较低，相对不易醉，所以看上去酒量好。
3、喝酒后脸红证明酒量好？
酒精进入身体后，人体首先通过肝脏把酒精代谢，乙醇脱氧酶专责将乙醇氧化成乙醛，乙醛脱氢酶在肝脏将乙醛氧化成乙酸，最终水解成二氧化碳和水排出。在此期间，乙醛可使血管收缩，引发脸红，加速心率，容易使身体出现不适等等。同时，它对人体也有毒性作用。因此，乙醛才是饮酒脸红的真正原因。所以，喝酒后脸红是酒精代谢不完全的体现，是乙醛累积的体现。
4、酒量差，多练练就好了？
我们在餐桌之上经常听见有人说"年轻人，酒量不好，多练练就能喝了！"现实真是如此吗？很多人相信，酒是练出来的，之前不能喝，随着时间的积累越练越能喝。其实这只是一种假象，是身体对于酒精的耐受程度，并非是你的酒量上去了。如果你的酒量继续增加，可能还会出现上瘾的现象，到时候就是想戒酒也难了。
5、不同种类的酒混一起会醉的更快？
其实这个是有道理的，不管是哪种酒，都是酒精使人醉醺醺的。从理论之上讲，低度酒和高酒精度酒是同一种酒，但低度酒占胃部空间，在一定程度之上约束了酒精进入人体的速度，因此相对不难醉酒。但是，好几种酒结合在一起还会加速酒精的吸收速度。例如，啤酒和白酒一起喝，啤酒在胃里放出的二氧化碳气体加速了酒精的吸收速度。
6、有没有什么药物或食物可协助减少酒精损耗？
网店、药店贩售"解酒药"宣称"饮酒不伤身，驾车不扣分"，"20分钟提升酒量，让你千杯不醉"等幽默的口号格外显眼，价格从几十元到几百元约不等。从科学的角度看：酒量的好坏与身体代谢能力有关系，这与遗传因素是有关系的，后天的影响效果不大。从社会学的角度来看：如果它真的有用，它会在中国餐馆和餐馆里面盛行，早早的就卖火了，所以请不要再继续上当购买一些"提高酒量"的药了。
7、饮酒御寒？
喝酒之后，血管在酒精的影响之下扩大，加快血液流入皮肤，使皮肤增强了抗寒能力，然而，这只是一种错觉，短暂的温暖过后，反而加快了人体的散热速度。所以饮酒只会造成皮肤毛细血管扩大，而不是真正的热身。
