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秋补的正确方式

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秋补的正确方式

  最近天气转凉,好多小伙伴都反映说感觉自己手脚冰凉、气血不足,是不是该吃点儿啥补补呢?
 
  看到大家的疑惑,贴心的健康君当然要给大家做做推荐啦!感兴趣的话,就接着看下去吧——
 
  补气血就要贴秋膘?
 
  很多小伙伴认为,到了秋天就要多吃些补品,囤积一些脂肪,身体和气色就会变得更好。
 
 
  但是,如果天天喝很多骨头汤,还吃各种肉类来补身体,很可能并不会有效提升气色,反而会给你的身体健康造成很大负担!
 
  想要真正提升气色和体质,并不一定非要贴秋膘才行,保持均衡的营养摄入更加重要!
 
  轻负担滋补怎么做?
 
  秋冬本来就是容易一个长胖的季节。不仅食欲比夏天好,还因为天气变冷而减少了许多运动,这时候吃太多食物,肯定会给身体造成很大的营养和热量负担。
 
  想要避免增加负担和体重,健康君推荐你选择这 3 种日常食物。如果偶尔吃多了的话,还推荐在家做做家务或者各种小运动提升当天消耗——
 
  ① 主食:五谷杂粮粥
 
  五谷杂粮既营养、又好吃,想要饱腹感强一点,就煮得浓稠一点。但是不推荐煮得过于烂,不然升糖指数就会升高许多,吃之后也就更容易影响血糖,导致长肉肉。
 
  而且,也不推荐额外加糖,毕竟添加糖不仅会让我们皮肤变差,还容易导致长胖,所以比较推荐用红枣或者葡萄干来提提甜味哦——
 
  ② 配汤:低卡蔬菜汤
 
  荤汤的油脂含量很高,而且肉汤的营养不在汤而是肉里面,喝汤也没有什么营养,全都是都是油脂。
 
  所以,推荐爱喝汤的小伙伴优先选择富含膳食纤维的蔬菜汤,可以煮些金针菇、胡萝卜、白萝卜、娃娃菜……在汤里——不仅营养丰富,还超级好喝哦——
 
  ③ 配菜:优质红肉炒菜
 
  补气血,需要多吃猪牛羊这类红肉、内脏及血液。这是因为膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁。
 
  动物性食物中的铁大多以血红素铁的形式存在,利于人体吸收;植物性食物中的铁以非血红素铁的形式存在,受维生素C、植酸和鞣酸等影响较大。
 
  而且,动物和人一样都需要血液,自然它们都是含有铁的,而且结构和人相近,自然比植物的好吸收。
 
  所以,补气血我建议你这样吃:
 
  优选猪牛羊鸡鸭血:热量和脂肪比较低,不怕吃多了胖,铁含量还很高,绝对良心推荐;
 
  海鲜贝类也不错:如蛏子、鲍鱼、蛤蜊、扇贝、牡蛎、贻贝,热量不高,脂肪也都是不饱和脂肪酸类的好脂肪,非常赞;
 
  多摄入富含VC的食物:可以促进铁的吸收。
 
  最后提醒大家,秋季食补的关键还是要均衡饮食!
 
  而且,这样吃还对我们的皮肤非常好——蛋白质和脂肪是构成我们皮肤的重要成分,碳水有助于维持我们正常的代谢,其他的微量元素有助于维持我们皮肤的水润Q弹。
 
  除此之外,我们还要避免油炸和含糖的垃圾食物,早睡早起,多运动,自然身体就会健康啦!