秋季，气温下降，会导致胃肠黏膜血管收缩，使胃肠黏膜缺氧缺血，营养接收不充分，胃病易多发与复发。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。
胃病患者秋天该怎么养胃呢？湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任喻斌教授提醒，首先要注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥。另外，胃病患者"秋冻"要适度，不要勉强。
其次，保持心情愉悦，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
第三要适量运动，
胃病患者要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
在饮食调护方面，胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
喻斌教授提醒，胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
食疗方
1、胡椒猪肚汤
做法：胡椒20克，生姜3片，红枣5个，猪肚250克。先把猪肚用食盐搓擦，用水洗净。放入红枣、生姜和胡椒，用中火煲1个半小时，再按各自口味调味即可。
功效：胡椒是健胃、暖胃的调味料。此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒的作用。
2、山药百合红枣粥
做法：山药90克、百合40克、红枣15个、薏米30克将材料放入适量大米一起煮粥。
功效：山药具有补脾和胃之功效，而百合清热润燥，红枣、薏米滋阴健脾和胃。这粥有滋阴养胃、清热润燥的作用，适合胃阴不足者。
