霜降，秋季的最后一个节气，《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，也意味着冬天即将开始。我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蛰虫咸俯。
霜降时节，机体的气血开始收敛，身体局部保暖不当或人体因为适应寒冷的刺激而新陈代谢加快等原因，使得慢性胃病、风湿性关节炎、感冒、支气管炎等病容易发生。
霜降节气容易伤阴、伤肺、脾胃不调，容易出现皮肤干燥皲裂、毛发脱落、口干舌燥、咽痛、大便秘结等。
在霜降怎么补，要注意以下四点——
1、需注意少辛辣，防上火。
《素问·脏气法时论》曰:“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋季宜收不宜散。因此，应少吃一些辛辣的食物，如姜、葱、蒜、辣椒等，特别是辛辣火锅、烧烤食物要少吃，以防“上火”。饮食应以养肺润燥、益气健脾养胃为宜。
适合吃萝卜、洋葱、柿子、栗子、百合、淮山、莲藕、芝麻、蜂蜜，滋阴润燥的水果如梨、葡萄、香蕉、苹果、石榴、芒果、杨桃、柚子等宜多吃。
鸭肉是秋季的应时养生食物，鸭肉味甘，微咸，性平，有滋阴补肾、清肺补血、养胃消肿的功效，是传统的秋季进补佳品，可多吃。
2、注重保暖
霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季过渡的开始，最低气温可达到零摄氏度左右。此时节，昼夜温差变化增大，我们要注意适当添加衣服，做好腿部保暖，尤其是爱美的女性朋友，秋冬季尽量少穿短裙，要注意膝盖腿部保暖。同时也要坚持体育锻炼，增强体质，预防感冒等上呼吸道疾病。
3、适当运动
运动量可适当加大，可选择登高、舞蹈、健美操、八段锦、太极拳、太极剑、球类运动等。
4、早睡早起
早睡能养阴，早起可培阳，以利舒肺，使机体津液充足、精力充沛。
推荐食疗
沙参麦冬杏仁饮
【材料】沙参20克，麦冬20克，杏仁20克，蜂蜜20克。
【制法】沙参、麦冬、杏仁洗净，同入砂锅，加水适量，浓煎2次，每次30分钟，合并2次煎汁，回入砂锅，小火煨煮至沸，停火，待温，加入蜂蜜，搅匀即可食用。
【功效】润肺清燥、止咳生津。
陈皮鸭
【材料】陈皮10克，青鸭1只，料酒、酱油、冰糖、葱、姜。
【制法】陈皮洗净，切丝，鸭子洗净切块，少许葱花，姜切片，鸭块加入盐，料酒，糖，酱油拌匀腌制。放鸭块入油锅中，加水适量，加入陈皮，盖好锅盖焖五十分钟起锅。加适量油和冰糖，小火炒制，然后将焖好的鸭肉加入炒匀上碟。
【功效】滋阴补肾、健脾消肿。
